Петух с картошкой в духовке

Приготовление

1. 1

   из 7 Готово

   Запеченный в духовке петух с картошкой - это очень вкусное и сытное блюдо. Его можно приготовить, как на праздник, так и для семейного ужина или обеда. К тому же сделать это очень просто. Особенно если использовать рукав для запекания. Благодаря ему мясо всегда получается сочный и мягким, а овощи, пропитавшись выделившимся соком, приобретают неповторимый вкус.

   Подают такое блюдо в горячем виде, красиво выложив на большую плоскую тарелку. В качестве дополнения можно предложить разнообразные соусы, свежие овощи и зелень.

   Итак, начнём!

   Для приготовления петуха с картошкой в духовке подготовьте продукты по списку к рецепту.

   
2. 2

   из 7 Готово

   Мясо тщательно помойте под холодной проточной водой и обсушите бумажными салфетками. Затем тщательно, со всех сторон, натрите специями.

   
3. 3

   из 7 Готово

   Картофель очистите от кожуры, помойте и разрежьте на 4 части. Если клубни не слишком крупные - достаточно будет и на 2. Затем картофель посолите, поперчите, и выдавите на него через пресс зубчик чеснока. Перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.

   
4. 4

   из 7 Готово

   Отправьте картофель в рукав для запекания, поверх него выложите подготовленную птицу. Плотно завяжите концы пакета.

   
5. Реклама
6. 5

   из 7 Готово

   Отправьте петуха с картошкой в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час. Время запекания может немного отличаться, в зависимости от возраста птицы.

   
7. 6

   из 7 Готово

   Аккуратно, чтобы не обжечься паром, разрежьте рукав, а содержимое переложите на большую плоскую тарелку.

   
8. 7

   из 7 Готово

   Запечённого петуха с картошкой на стол подавайте в горячем виде. В качестве дополнения отлично подойдут свежие овощи и зелень.