Рис с курицей в мультиварке Редмонд
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень сытный и невероятно аппетитный вариант обеденного блюда. У меня в работе куриное филе, которое я сначала нарезала кусочками небольшого размера, обжарила с луком и морковью на режиме обжаривания, а затем, добавив промытый рис, залив воду, довела блюдо до готовности на режиме «Плов».»
Приготовление
- из 11
Соберём ингредиенты для приготовления риса с курицей в мультиварке Редмонд. Морковь и лук почистим и ополоснем. Куриное филе также промоем в холодной проточной воде.
- из 11
Филе нарежем небольшими кусочками.
- из 11
В чашу мультиварки зальем растительное масло и добавим куриные кусочки.
- из 11
На панели управления устройством выберем режим «Жарка» на 18 минут, запустим программу.
- Реклама
- из 11
Мелкими кубиками нашинкуем лук и натрем морковь на крупной терке.
- из 11
На десятой минуте текущего режима мультиварки добавим измельченные овощи и томатный соус в чашу к курице, перемешаем, закроем крышку и продолжим обжаривание.
- из 11
Промоем рис в нескольких водах до достижения прозрачной жидкости.
- из 11
После окончания программы обжаривания промытый рис выложим в чашу к обжаренным кусочкам курицы с овощами.
- Реклама
- из 11
Зальем воду, добавим соль и специи.
- из 11
Установим режим «Плов» (при отсутствии такого можно заменить на режим «Тушение») на 1 час, закроем крышку, нажмем на старт.
- из 11
После финального сигнала мультиварки разложим рис с курицей по порционным тарелкам, можно присыпать по желанию рубленой свежей зеленью, и подадим к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Жареные пельмени с кетчупом и майонезом
Обжарим пельмени с добавлением соуса из кетчупа и майонеза. Кетчуп и майонез выбираем по своему вкусу, соль в этом рецепте не потребуется. Сначала обжарим в сковороде замороженные пельмени до золотистой корочки, а затем, добавив смесь кетчупа и майонеза, доведем до готовности под крышкой на небольшом огне.
Жареные пельмени с томатной пастой
Очень вкусно жарим пельмени с добавлением томатной пасты. Сначала обжарим замороженные пельмени на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки с двух сторон, а затем протушим в томатном соусе - смесь томатной пасты, воды и специй. Перед нами отличный вариант сытного и невероятно аппетитного блюда для обеда или ужина.
Кабса из курицы
Хочу представить вам блюдо ливанской кухни - кабса из курицы (арабский плов). Готовится повсеместно практически во всех арабских странах. Получается нереально вкусным, красочным, традиционно подаётся на праздничный стол.
Онигири с креветками
Онигири с креветками можно взять с собой на работу, в поездку, на пикник. Рис ни во время, ни после варки не солят и не добавляют в него уксус. По желанию специи и пряности можно добавить в начинку. Креветки обязательно отваривайте в подсоленной воде. Для варки риса рассчитывайте 1 часть крупы на 3 части воды, но всё зависит от сорта риса - воды может потребоваться чуть меньше или чуть больше.
Онигири с крабовыми палочками
Тем, кто любит японскую кухню, обязательно нужно попробовать онигири с крабовыми палочками! Они отличаются по вкусу от роллов, так как рис в таком блюде не сдабривается никакими добавками, а остается пресным. Зато начинка - сочная, пряная, вкусная. Слой риса составляет основу онигири - блюдо придумано для того, чтобы надолго утолить чувство голода. Снизу рисовые треугольники оборачиваются нори - так их удобнее держать в руке при дегустации.
Курица карри с овощами и рисом
Если вы любите пряные, ароматные блюда в азиатском стиле, тогда простое в приготовлении блюдо с курицей, рисом и овощами в соусе карри вам точно понравится. Зимой подойдет любая замороженная овощная смесь, в весенне-летний период используйте сезонные свежие овощи.