Скумбрия с рисом в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вчера на обед приготовила вкусное и простое блюдо из скумбрии и риса в духовке. Знаю, многие не выносят эту рыбку - ее ярко выраженный аромат не всем по вкусу, но не в моей семье. Не знаю, но мне очень нравится ее вкус, я ее варю, запекаю, тушу, а вот жарить на масле не пробовала даже - мне кажется, она и так жирненькая, не стоит ее делать еще жирнее. Кстати, мы ее частенько коптим, едим в чистом виде или делаем салаты - очень вкусная и полезная рыбка.»
Приготовление
- из 7
Итак, подготовим все необходимые продукты для запекания скумбрии с рисом в духовке и приступим.
- из 7
Для начала срежьте голову и хвост у рыбы, очистите от внутренностей и хорошенько промойте, нарежьте на куски нужного размера.
- из 7
В блюдо для запекания выложите рис. Возможно, его понадобится предварительно промыть, читайте способ приготовления на упаковке.
Для запекания я использую порционные огнеупорные формы, но это не принципиально, можно готовить в общем блюде.
- из 7
Сверху выложите стейки рыбы.
- Реклама
- из 7
Посолите, поперчите, приправьте разными специями.
- из 7
Налейте воду, выложите на рыбу несколько колечек репчатого лука, накройте фольгой, поставьте скумбрию с рисом в духовку, разогретую до 180-190 градусов, на 40-45 минут.
- из 7
Вкусное, ароматное блюдо готово.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Куриные сердечки с нутом и грибами в сметане
Готовим питательное блюдо для сытного обеда из куриных сердечек, нута и шампиньонов в сметанном соусе.
Горбуша с картошкой в сливках в духовке
Еще одно очень вкусное блюдо с моей любимой горбушей. Запечем ее в сливках вместе с картошкой, то есть сразу с гарниром.
Тушёная капуста с куриными сердечками
Сытный и очень вкусный вариант тушёной капусты с куриными сердечками, который сделает ваше повседневное меню более полезным.
Хек с картошкой в мультиварке (одновременно)
Простой способ приготовить ужин для всей семьи, затратив при этом минимум усилий и времени.
Жаркое с ребрышками и картошкой
Сытное и калорийное блюдо из свиных ребрышек с картошкой.
Свинина с тыквой и гречкой в сковороде
Очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи, которое и диетическим не назовёшь, и вреда в нём не найдёшь... В общем, пробуем ))