Тушеная капуста с мясом в мультиварке Редмонд
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Тушеная капуста со свининой в мультиварке, на мой взгляд, получается гораздо интереснее по вкусу, чем приготовленная классическим способом на плите. Все ингредиенты пропитываются собственными соками и ароматами в условиях герметично закрытой крышки мультиварки - получается необычайно вкусно. Сначала немного обжарим мясо с луком и морковью, а затем, добавив нашинкованную капусту, продолжим тушить все вместе, выбрав оптимальную для этого программу приготовления.»
Приготовление
- из 11
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления тушеной капусты с мясом в мультиварке Редмонд.
Овощи почистим и ополоснем. Тщательно промоем в проточной воде мясную вырезку.
- из 11
Свинину нарежем небольшими кусочками.
- из 11
На дно чаши мультиварки зальем растительное масло и выложим все мясные кусочки.
- из 11
На панели управления мультиварки установим программу «Жарка», время - 18 минут. Запустим программу на выполнение.
- Реклама
- из 11
Натрем на крупной терке морковь, нашинкуем небольшими кубиками лук.
- из 11
Примерно на 9-й минуте текущей программы обжаривания добавим к мясу измельченные овощи, перемешаем, закроем крышку и будем дожидаться финального сигнала об окончании программы.
- из 11
За это время нашинкуем капусту соломкой.
- из 11
После окончания программы обжаривания к мясу и овощам в чашу выложим капустную соломку, добавим соль, специи и томатный соус.
- Реклама
- из 11
Зальем воду.
- из 11
На программной панели мультиварки установим режим «Тушение» на 1 час. Закроем крышку и нажмем на старт.
- из 11
Спустя указанно время в мультиварке Редмонд тушеная капуста с мясом будет готова. Разложим готовое блюдо по тарелкам и подадим к столу, присыпав свежей мелко нарубленной зеленью по желанию. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Креветки запеченные с чоризо, картофелем и кукурузой в приправе Old Bay
Даже не знаю, что мне больше всего нравится в этом очень простом блюде - ароматные креветки ли, острая кукуруза или картофель с чоризо вприкуску. Вкусно всё!
Тушеная картошка с мясом в мультиварке Редмонд
Блюдо получается невероятно сытным и очень вкусным. Для приготовления достаточно все ингредиенты измельчить по желанию, выложить в чашу мультиварки и запустить программу (смотрите рецепт). Сам картофель получается очень разваристым, пропитанным мясным соком - это очень вкусно!
Свиная вырезка с перцем чипотле и бананами на гриле, под глазурью из бренди, мёда и крема-бальзамика
Задают тон блюду два нюанса, первый - маринад из копчёных специй, а второй - глазирование крем-бальзамиком с бренди и мёдом. Бананы лучше всего использовать зелёные, они менее сладкие и хорошо держат форму на гриле.
Сосиски в горчичном соусе
Сосиски в соусе получаются яркими по вкусу и идеально подходят к любым гарнирам. Горчично-сливочный соус получается не острым и очень вкусным. Обычно макароны я не очень люблю есть, но с этим соусом съела с большим удовольствием, ещё и с добавкой))). Если любите, чтобы соуса было много, то количество сливок можно немного увеличить.
Рис с гуляшом из свинины
Гуляш готовится с добавлением муки и томатной пасты. Эти ингредиенты придают блюду неповторимый вкус и приятную густоту. В приготовлении нет никаких хитростей, поэтому такой рецепт подойдет и для начинающего кулинара.
Говядина с тыквой в горшочке в духовке
Оригинальная идея для семейного ужина. В горшочках мясо медленно томится и получается мягким и сочным. Тыква обогащает вкус говядины и одновременно служит гарниром к ней. Помимо тыквы, используйте и другие овощи - я взяла лук и чеснок. Лук добавит блюду сочность, а чеснок - приятный аромат. Специи могут быть любыми, на ваш вкус.