Яичница с зеленым луком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Любителям яичницы на завтрак предлагаю вариант яркой глазуньи с зеленым луком. Вы можете добавить в эту яичницу бекон или ветчину, помидоры или сладкий перец дополнительно, будет очень вкусно!»
Приготовление
- из 6
Простой набор продуктов для приготовления яичницы с зеленым луком - перед вами. Яйца и лук помойте обязательно.
- из 6
Нарежьте мелко зеленый лук. В порционную сковороду налейте немного масла, разогрейте его и добавьте нарезанный зеленый лук.
- из 6
Слегка потомите лук в масле на среднем огне, буквально пару минут, чтобы он осел и потерял резкий вкус.
- из 6
Вбейте в сковороду яйца, посолите по вкусу.
- Реклама
- из 6
Готовьте яичницу с зеленым луком на среднем огне 5-7 минут, до тех пор, пока белок и желток не приготовятся. Я люблю, чтобы желток оставался жидким.
- из 6
Вкусная и яркая яичница с зеленым луком уже на столе, осталось сварить кофе! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Окорочка с рисом в рукаве в духовке
Простой способ приготовления аппетитного и сытного блюда, которое подойдет для питательного обеда или ужина. Сочные окорочка идеально сочетаются с нежным рисом, плюс сразу получаем мясо и гарнир. Помимо моркови и лука, которые мы добавим в рис, можно также использовать разные овощи по вашему вкусу. Подавать к столу рис и окорочка можно со свежими овощами, домашними разносолами, зеленью.
Фунчоза с курицей и креветками
Аппетитное и питательное блюдо, которое готовится буквально за 20 минут, а в результате получается невероятно вкусным. Курица и креветка прекрасно гармонируют между собой по вкусу. Сладкий перец и чеснок добавляют фунчозе более яркие насыщенные нотки. Подавать фунчозу к столу можно со свежими овощами.
Яичница с колбасой на сковороде
Простой, вкусный и сытный завтрак! Что может быть проще, чем приготовить яичницу... Для разнообразия вкуса добавим в неё колбасу.
Свиная шея с картошкой в духовке
Из свиной шеи можно приготовить отличное жаркое в духовке. Это классическое домашнее сытное блюдо. А шея - одна из лучших частей свиной туши, которая готовится быстро и получается очень сочной.
Поке с киноа и креветками
Полезное и вкусное блюдо из киноа, морепродуктов и авокадо с кунжутным соусом. Еще я добавлю проростки маша. Впечатления от моего отпуска в Юго-Восточной Азии еще очень свежи, а там такие проростки добавляются, наверное, практически во все блюда. Прорастить маш самостоятельно не сложно, что я и сделала. Блюдо еще хорошо тем, что можно взять 2-3 основных продукта, а остальное добавить по вкусу и желанию. Поке всегда можно обогатить свежими помидорами, огурцами, редиской, свежей зеленью, чесноком, сладким перцем, самыми разными соусами. В блюде прекрасно сочетаются сладкие, кислые, соленые, острые вкусы, за что мы и любим азиатскую кухню.
Спаржа замороженная на сковороде
В этом рецепте расскажу, как приготовить замороженную спаржу на сковороде. Блюдо на скорую руку, но при этом вкусное и изысканное. Можно рассматривать его как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к яичнице-глазунье, к стейку, или даже к лососю.