Хек в лаваше в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простая в приготовлении, очень вкусная и сочная закуска. Лаваш сюда подойдет как свежий, так и вчерашний, а рыбу можно взять абсолютно любую белую морскую без костей, не обязательно хека.»
Приготовление
- из 9
Возьмите продукты для приготовления корзиночек из хека в лаваше в духовке. Помидор и укроп помойте, обсушите.
- из 9
Лаваш нарежьте квадратами около 15 сантиметров, выложите по два кусочка лаваша в форму для маффинов.
- из 9
Очистите чешую, срежьте филе рыбы с хребта и кожи, нарежьте его небольшими кусочками.
- из 9
Выложите по несколько кусочков рыбы в каждую порцию лаваша, чуть посолите и поперчите.
- Реклама
- из 9
Помидор очистите от семечек, нарежьте филе мелким кубиком. Немного помидора также положите в каждую порцию.
- из 9
В глубокую пиалу положите сметану и нарубленный укроп, вбейте мелкое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, взбейте до однородного состояния.
- из 9
Влейте в каждую корзинку немного приготовленной сметанной заливки, сверху положите нарезанную моцареллу. Отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева.
- из 9
Спустя указанное время вкуснейшая и сочная закуска из рыбы в лаваше готова.
- Реклама
- из 9
Хек в лаваше в духовке готов. Закуска очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Кукуруза в микроволновке
Приготовление кукурузы в микроволновке - это самый простой и быстрый способ, который даже не требует жидкости - кукуруза пропаривается внутри, под листьями или в пакете. Для этой цели идеально подойдет тонкий целлофановый пакет или пищевая пленка.
Печеночная колбаса с гречкой
Колбаса из куриной печени с гречкой - простое в приготовлении, недорогое и очень вкусное блюдо, которое запросто может быть самостоятельным. Готовится колбаса, в принципе, быстро, при некоторой сноровке на весь процесс у вас может уйти меньше часа. Печень я предпочитаю нарезать мелкими кусочками, но ее можно пропустить через мясорубку с крупным решетом, тогда начинка в готовом виде будет хорошо связана. Также можно влить жирные сливки, они отлично дополняют достаточно сухую гречку и печень.
Креветки на электрогриле
Красочные и румяные креветки на электрогриле - идеальная закуска для дружеских или семейных посиделок с бокалом охлажденного пенного пива. Креветок подойдут варено-мороженые, сырые и т.д. Первые готовьте менее 2-х минут, а вторые - более 3-4 минут. Также время приготовления напрямую зависит от величины морепродуктов: обычные креветки будут готовы за 2 минуты, крупные королевские - за 4 минуты, лангустины - за 4-5 минут.
Квашеные баклажаны с морковью, зеленью и чесноком
Вкусная закуска из баклажанов с морковкой и зеленью внутри. Квасится 3-7 дней при комнатной температуре. Не на зиму! Под описанием рецепта можно ознакомиться полезными советами и отзывами по рецепту квашеных баклажанов.
Грибная икра из лисичек
Икру из лисичек можно подать на кусочке белого или черного хлеба, либо начинить ею тарталетки или яичные белки и подать в качестве закуски на праздничный стол.
Капуста Пелюстка (маринованная со свеклой)
Рецепт очень вкусной, яркой закуски под названием "Пелюстка" из белокочанной капусты и свеклы. Маринуется капуста быстро - меньше суток.