Кабачки с плавленым сыром и чесноком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«У вас большой урожай кабачков и вы ломаете голову, что же еще интересного и вкусного из них приготовить? Тогда этот рецепт для вас. Попробуйте кабачки с плавленым сыром и чесноком. Готовое блюдо можно оформить в качестве намазки, пробив все ингредиенты блендером. Или же просто все соединить и подать в качестве теплого салата.»
Приготовление
- из 12
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению кабачков с плавленым сыром и чесноком.
- из 12
Кабачки промойте, обсушите и нарежьте произвольно. Я нарезала их квадратиками по 1 см.
- из 12
Укроп хорошо промойте под проточной водой, высушите и нарежьте.
- из 12
Чеснок натрите на тёрке или пропустите через пресс.
- Реклама
- из 12
Разогрейте сковороду с маслом, выложите в нее кабачки. Закройте крышкой и потушите 10 минут, периодически помешивая.
- из 12
К мягким кабачкам добавьте укроп с чесноком и продолжите тушить под крышкой еще 5 минут.
- из 12
Посолите по вкусу.
- из 12
Переложите кабачки в чашу блендера, добавьте 100 г плавленого сыра.
- Реклама
- из 12
Пробейте все ингредиенты до однородной консистенции. Готовую массу разложите по креманкам или баночкам и остудите.
- из 12
Если нет блендера под рукой, то нарежьте плавленый сыр кубиками, добавьте к кабачкам, перемешайте все ингредиенты и подавайте в теплом виде.
Вкусная закуска из кабачков с плавленым сыром и чесноком готова. Подавать ее можно как самостоятельно, так и в качестве дополнений к мясным и овощным блюдам.
- из 12
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Яичница в луке
Яичница - один из популярнейших и любимейших завтраков. Готовят ее со множеством дополнений (томаты, бекон, грибы, колбаски, паста, всевозможные овощи) и это всегда вкусно 🥰. Сегодня предлагаю для разнообразия еще один вариант приготовления яичницы в репчатом луке.
Сосиски в тесте в мультипекаре
Сосиски в тесте, приготовленные в мультипекаре, получаются просто невероятными! Очень рекомендую! Тесто готовим на молоке - оно подобно оладьевому по консистенции. Сосиски лучше выбирать по размеру формочек панелей мультипекаря - я взяла для приготовления детские сосиски. Вкусно, красиво, просто и быстро!
Запеченный адыгейский сыр в духовке
Ароматная закуска из адыгейского сыра. Всего несколько ингредиентов, и потрясающий сыр в духовке готов. Вкусно как в теплом, так и в остывшем виде.
Тушеная кукуруза
Невероятно ароматная тушеная кукуруза - это микс вкусов: сладкого, соленого, пряного с чесночной ноткой. Вы можете заменить свежий чеснок сушеным молотым, а приправу - любыми пряностями и специями. В самом конце тушения допустимо всыпать измельченную зелень укропа, петрушки или кинзы (если вы ее любите). Так как кукуруза тушится в бульоне со сливочным маслом, то она приобретает бархатистый, сливочный вкус. Помните, что сама по себе кукуруза сладкая, поэтому приправу или соль добавлять нужно обязательно.
Сардельки в слоеном тесте в духовке
Сосиски в тесте, наверное, уже все готовили, а вот сардельки вы пробовали запекать? Сардельки крупнее и сочнее, главное - найти хорошего производителя. Теста я делаю по минимуму - так нам больше нравится. Подойдет для рецепта любое слоеное тесто.
Драники с красной икрой (закуска)
Предлагаю вашему вниманию прекрасную закуску на основе белорусских драников, дополненных красной икрой и сметаной. Блюдо не только очень вкусное, но красочное и эффектное. Отлично подходит для любого праздничного стола.