Курица «Моментальная»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 7
Уже исходя из названия, можно понять, что курица, а именно куриное филе, по этому рецепту готовится очень быстро. Мне очень нравится такой способ приготовления. Без всяких заморочек получается мягкое и сочное филе. Приправы никакие не использую, аромат и соль идут от соевого соуса.
«Моментальную» курицу можно приготовить к любому гарниру или салату, а можно охладить и использовать для бутербродов на завтрак.
У меня сегодня - 2 филе от одной грудки, весом 300 г.
- из 7
Филе немного отбить.
- из 7
Накалить масло в сковороде, выложить грудку и немного поджарить, перевернуть и еще чуток подрумянить.
Это происходит очень быстро.
- из 7
В сковороду вылить соевый соус, воду и лимонный сок. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне пару минут.
Перевернуть и снова томить пару минут.
- Реклама
- из 7
Курица «Моментальная» готова. Нарезать в горячем или охлажденном виде.
- из 7
Приятного аппетита.
- из 7
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Малосольные помидоры
В самый разгар сезона свежих овощей предлагаю приготовить вкусные малосольные помидоры, которые порадуют вас за обеденным столом или ужином неповторимым ароматом и вкусом. Малосолить помидоры совсем несложно, понадобится небольшой набор продуктов и немножко свободного времени. Уже через 3-4 часа можно полакомиться вкусной помидоркой.
Мужужи
Мужужи... Мы называем это блюдо холодцом. А вот в Грузии свиные ножки, которые долго томятся на слабом огне, с добавлением разных кореньев, специй, уксуса и чеснока - называют мужужи и считают сугубо мужским блюдом. Я нарушила эту традицию и ела грузинский холодец мужужи вместе с мужем. Чтобы сказать, что что-то новое открыла для себя - нет, так как это привычное, вкусное блюдо с детства. Уксус, конечно, никогда не добавляли, но, как оказывается, в нем есть своя пикантная изюминка, которую буду использовать и в дальнейшем.
Кырнэцеи (домашние молдавские колбаски)
Вкуснейший рецепт домашних колбасок по-молдавский из свинины и сала с приправами и специями.