Ленивые роллы в домашних условиях
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Любителям роллов предлагаю приготовить ленивые роллы. Нам даже не потребуется циновка, всё очень быстро и просто! Предварительно сварить и остудить рис, нарезать огурчики и рыбку. Сформировать роллы в виде многослойного квадрата, а затем разрезать пополам, - у нас получатся треугольнички. Подавать ленивые роллы нужно с соевым соусом и имбирём.»
Приготовление
- из 13
Возьмите продукты для приготовления ленивых роллов в домашних условиях. В начинку можно использовать и огурец, и по желанию авокадо.
- из 13
Рис хорошо промыть, затем залить холодной водой 1:2 (50 граммов риса и 100 мл воды). Оставить рис на 30 минут в воде - он станет белым.
- из 13
Затем поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Как только рис закипит, убавить огонь до минимума и накрыть кастрюлю крышкой. Варить рис до полного испарения воды. Перемешивать рис не нужно.
- из 13
Готовый рис остудить полностью, кастрюлю накрыть х/б полотенцем.
- Реклама
- из 13
Лист нори разрезать на 4 части, должны получиться 4 квадрата. Огурец намыть и нарезать тонкими кружочками. Рыбку нарезать тонкими слайсами.
- из 13
Визуально разделить квадрат на 4 части. Сначала выложить рис. Чтобы рис не прилипал к рукам, лучше смочить их водой.
- из 13
Затем выложить огурец и рыбку.
- из 13
Затем смазать лист нори сыром.
- Реклама
- из 13
Ножом делаем разрез между рисом и сыром и накрываем рисом рыбку.
- из 13
Затем получившийся квадрат переворачиваем на огурчик.
- из 13
У нас получится вот такой пухленький квадратик с начинкой.
- из 13
Острым ножом разрезаем квадратик на два треугольника.
- Реклама
- из 13
Подать ленивые роллы с соевым соусом. Очень вкусные и сочные роллы получаются.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Яйцо пашот в половнике
Для тех, кто по каким-либо причинам не решается готовить традиционное яйцо пашот, был придуман этот интересный вариант. Перед началом приготовления нужно будет лишь подготовить металлический половник с длинной ручкой. И в результате нехитрых манипуляций, потратив совсем немного усилий, вы с вероятностью в 99% получите идеальное яйцо пашот с полностью готовым белком и свободно вытекающим желтком. Итак, разбираемся, как сварить яйцо пашот в половнике?
Черная икра из семян чиа и нори
Люблю веганские рецепты, порой там можно отыскать что-то действительно необычное. Вот, к примеру, сытная икра-обманка. Получилось хорошее сочетание продуктов. Пресные семена чиа прекрасно дополнили листы нори и соевый соус, они придали "икре" необычной морской вкус. Семена чиа богаты клетчаткой, жирными кислотами Омега-3, белками, минералами и витаминами. Черную икру из семян чиа и нори можно намазать на хлеб, добавлять в салаты и использовать как начинку для роллов.
Яичница с сельдереем
Яичница - идеальное блюдо для завтрака. Это то блюдо, которое подают с пылу с жару и не заготавливают впрок. Яичница вкусна только свежеприготовленная. Предлагаю вам яичницу с сельдереем, которая обязательно вам понравится и разнообразит ваш завтрак.
Яичница с грибами (шампиньонами) и сыром
Простой вариант яичницы с шампиньонами и расплавленным сыром, а также вкусной зеленью на ваш выбор. Готовится просто, а получается вкусно))) Сыр можно брать любой - главное, чтобы он плавился. Зелень хоть и по желанию, но я очень рекомендую её использовать. В этот раз у нас была микрозелень редиса и она очень хорошо дополнила яичницу.
Завтрак со шпинатом и яйцом
Приготовьте вкусный и полезный завтрак со шпинатом и яйцом - это просто и легко. Тут понадобится небольшой набор продуктов, из которых вы за считанные минуты сможете подать блюдо на одного или двоих человек. Многим известно, что шпинат богат витаминами, к тому же его сочные листья подходят для приготовления множества блюд. Сделайте свой завтрак более разнообразным, включив в него зелень, а точнее шпинат. Подавайте такое блюдо с овощами, йогуртом, любым хлебом или хрустящими тостами.
Яичница с сосисками и помидорами
Яичница с помидорами - это самый любимый завтрак моей дочери. Сегодня я решила немного изменить его, добавив ещё и сосиски. Получилось вкусное, сытное блюдо, которое понравилось не только дочери, но и всем домочадцам. Готовится такой завтрак очень просто, буквально за 10-15 минут. Подавать яичницу с сосисками и помидорами лучше всего в горячем виде с кусочком белого хлеба и зеленью.