Луковые кольца к пиву
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Этот рецепт я считаю очень удачным. За счет рисовой муки в составе теста постное масло практически не впитывается при жарке и луковые кольца получаются менее жирными, в отличие от других вариантов, которые я готовила.»
Приготовление
- из 8
Подготовьте необходимые продукты для приготовления луковых колец к пиву в домашних условиях на сковороде. Луковицу очистите, помойте.
- из 8
В глубокую миску всыпьте оба вида муки, добавьте крупное куриное яйцо, щедрую щепоть соли, перец по вкусу, разрыхлитель, приправу и ледяную воду.
- из 8
Замесите однородное тесто без комков, оно должно получиться в меру жидким, как на тонкие блинчики.
- из 8
Лук нарежьте кольцами толщиной чуть меньше 1 сантиметра, разделите на кольца, внутренние самые маленькие отложите для приготовления первых или вторых блюд.
- Реклама
- из 8
Каждое луковое кольцо запанируйте в муке, обваляйте в кляре.
- из 8
Обжарьте в небольшом количестве масла до румяной корочки с обеих сторон.
- из 8
Выложите луковые кольца на бумажные полотенца, чтобы убрать все масло.
- из 8
Подавайте сразу же после приготовления с любимым соусом. Луковые кольца к пиву готовы.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Шакшука со шпинатом и базиликом
Классическая шакшука готовится с томатами или с томатным соусом. Это израильское блюдо пользуется большой популярностью и среди гостей страны, и среди местных жителей. Предложенный вариант - немного дополненный, то есть к основе блюда также будут добавлены шпинат и базилик. Такая шакшука получается очень ароматной. Обычная или альтернативная вариация может быть дополнена йогуртом и хрустящим свежим багетом.
Луковые кольца в мультиварке
Луковые кольца к пиву можно приготовить не только в духовке и во фритюре, но и в мультиварке. Закуска получается аппетитной и очень вкусной.
Луковые кольца в пивном кляре
Если любите луковые кольца в кляре, то этот рецепт вам точно понравится. Тесто легкое и хрустящее, очень удачное. Отличная закуска к пиву!
Подчеревок в луковой шелухе
Необычный и очень вкусный вариант приготовления вареного подчеревка в луковой шелухе. Отличная закуска для домашних праздников и утренних бутербродов.
Луковые кольца в духовке
В духовке луковые кольца получаются менее калорийными, чем жаренные во фритюре. Такую вкусную закуску можно предложить даже детям!
Селедка в соевом соусе
Один из самых вкусных рецептов засолки сельди в домашних условиях, который я когда-либо пробовала! Рыба и солится, и маринуется одновременно.