Маринованные кабачки по-корейски быстрого приготовления
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Маринованные кабачки по-корейски быстрого приготовления - замечательная закуска к мясу или различным гарнирам. Такая закуска разнообразит ваше домашнее меню. Готовится закуска совершенно просто, и с ней справится даже начинающая хозяйка. Кабачки для закуски лучше выбирать молоденькие, без семечек внутри.»
Приготовление
- из 8
Подготовить для закуски все необходимые ингредиенты.
- из 8
На корейской тёрке натереть кабачки и морковь. Сложить овощи в миску.
- из 8
Полукольцами нарезать лук и болгарский перец. Добавить к моркови с кабачками.
- из 8
Разогреть подсолнечное масло до горячего состояния, залить им овощи и сразу же хорошо перемешать.
- Реклама
- из 8
Далее добавить молотый кориандр, чёрный и красный перцы, паприку, сахар, соль и измельчённый чеснок.
- из 8
Также добавить в салат уксус и ещё раз перемешать все овощи со специями.
- из 8
Убрать закуску в холодильник на 1 час, и после этого можно подавать маринованные кабачки по-корейски быстрого приготовления к столу.
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Салат из патиссонов на зиму «Пальчики оближешь»
Простой рецепт теплого салата на зиму из патиссонов. Закуска готовится со свежим базиликом. Ну точно пальчики оближешь!
Маринованные патиссоны без стерилизации
Что подать в качестве закуски на праздничный стол? Не спорю, маринованные помидоры и огурцы пользуются большой популярностью, но я хочу предложить своим гостям отведать острых маринованных патиссончиков. Запастись маринованными патиссонами без стерилизации на зиму не сложнее, чем любимцами публики – огурцами. Маринад на патиссоны готовится подобно огуречному, да и сама заготовка имеет большую схожесть. Так что хозяюшки, если у вас закончились огурчики, приступайте к маринованию патиссонов. Сейчас для них как раз открыт сезон.
Севиче из лосося
Севиче из лосося с огурцом - яркое и сочное блюдо, которое вы можете приготовить и на своей кухне.
Севиче из лангустинов
Севиче из лангустинов сочетает в себе практически все вкусы: соленый, сладкий, острый и кислый.
Закуска из белых грибов и помидоров
Очень простой рецепт приготовления помидоров, фаршированных белыми грибами. Хорошая закуска для праздника или пикника под открытым небом.
Помидоры, фаршированные грибами
Помидоры, фаршированные грибами, можно подать к столу как в будни, так и на торжество.