Паштет из сыра
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Нет ничего вкуснее, чем намазать на хрустящий хлеб домашний паштет. Приготовить его можно из множества продуктов - куриного мяса, грибов, печени и т.д. Предлагаю сегодня приготовить вкусный и простой паштет из сыра. Для рецепта используйте три вида сыра - ароматный колбасный, классический твердый и мягкий плавленый сыр. По весу плавленого сыра должно быть больше других сыров, чтобы консистенция паштета получилась более нежной и вы с легкость смогли бы намазать его на хлеб.»
Приготовление
- из 10
Подготовьте продукты для сырного паштета.
- из 10
Натрите на мелкой терке колбасный сыр и всыпьте в миску.
- из 10
Туда же добавьте натертый твердый сыр. Твердый сыр используйте любой - какой есть в вашем холодильнике.
- из 10
Натрите на мелкой терке и плавленый сырок - его сливочный вкус дополнит остальные виды сыра и паштет получится идеальным.
- Реклама
- из 10
Натрите к сырам на мелкой терке зубчик чеснока - с ним паштет получится слегка остреньким и пикантным.
- из 10
Добавьте майонез, чтобы паштет стал еще сочнее.
- из 10
Поперчите по вкусу, слегка посолите.
- из 10
Хорошенько перемешайте сырный паштет, поставьте в холодильник на 15 минут, пусть настоится и хорошенько остынет.
- Реклама
- из 10
Затем подавайте паштет из сыра к столу. Намазывайте его на хрустящий багет или тосты. Приятного вам аппетита!
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Лук по-корейски
Лук по-корейски - это лучшая закуска под шашлык и горячительные напитки. Если вы решили устроить барбекю-вечеринку или мангал-пати, то такой рецепт вам точно пригодится. Лук получается вкусным и хорошо промаринованным. Благодаря специям он будет пикантным и неострым. Если вы любите закуски погорячее, то можете добавить к луку красный острый перец. Блюдо готовится быстро, останется лишь дождаться, когда лук полностью промаринуется - но это стоит того!
Закуска «Ракушки» из слоеного теста с начинкой
Закуска «Ракушки» готовится из слоеного теста - уже облегчает вам задачу, но идея просто чудесная, если вы решили устроить праздничное застолье. Вместо классических бутербродов предложите гостям яркие "ракушки" с рыбкой внутри. Шпроты идеально для этого подходят - они ароматные и вкусные, всегда актуальны для холодных закусок. Также для начинки понадобится немного майонеза. чеснока, соленых огурчиков и твердого сыра. Надеюсь, мой рецепт вам пригодится!
Домашний сыр из простокваши
Домашний сыр творожного типа можно приготовить в домашних условиях без всяких заквасок. По вкусу он выходит очень похожим на сыр Филадельфия. Достаточно взять домашнее молоко и дать ему закиснуть при комнатной температуре. Подойдет и магазинное молоко, которое имеет малый срок хранения и обычно продается в мягких пакетах. Важно, чтобы молоко не стерилизовалось и не кипятилось, было жирностью не менее 3%. Оставьте его на столе в подходящей посуде на пару дней. В ташкентских магазинах продают уже готовую простоквашу, фабричную, так сказать. Но можно купить ее из домашнего молока от частников, которые предлагают свой товар по дворам. Непроданное молоко появляется потом в маленьких магазинчиках как простокваша. От кефира такая простокваша отличается своей густотой, имеет приятный вкус и годится для массы кулинарных изысков.
Крабовые палочки, фаршированные огурцом и яйцом
Я уже представляла несколько вариантов приготовления фаршированных крабовых палочек, и все они по-своему хороши. Сегодня делюсь ещё одним вариантом, который займёт достойное место на праздничном столе. Продуктов для закуски понадобится самый минимум, главная задача - купить крабовые палочки, которые можно легко развернуть.
Сушеный кальмар в домашних условиях
Неоспоримый плюс любой домашней закуски состоит в том, что вы всегда знаете, из какого сырья она была приготовлена, и что именно находится в составе. Можно быть уверенным в отсутствии искусственных красителей, усилителей вкуса и других пищевых добавок. Кроме того, такое угощение всегда получается бюджетнее, а на вкус - почти один в один, как закуска промышленного производства. Итак, давайте разбираться, как засушить кальмара в домашних условиях...
Тарталетки с яйцом и луком
Предлагаю вам простые закусочные тарталетки с яйцом и луком (зеленым), которые готовятся очень быстро. В составе тарталеток всего два основных ингредиента, но получается всё вкусно и гармонично. Такой рецепт тарталеток можно считать основой и по желанию добавить в них сыр, колбасу или рыбные консервы. Любой вариант подойдёт для праздничного застолья. Тарталетки можно использовать песочные или вафельные, какие вам нравятся больше.