Пита с овощами и сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Благодаря тому, что все ингредиенты уже готовы к нарезке, питу с такой начинкой можно сделать буквально за четверть часа. Это очень актуально, когда нет времени готовить что-то более полноценное и сытное. А если вместо питы из пшеничной белой муки взять аналогичную лепешку из цельнозерновой муки, то получится еще и максимально полезно, чего не скажешь о традиционном фастфуде.»
Приготовление
- из 10
Возьмите все необходимые продукты для приготовления питы с овощами и сыром. Овощи нужно заранее помыть.
- из 10
Свежий огурец нужно нарезать тонкой соломкой и положить в миску.
- из 10
Помидоры черри нужно нарезать четвертинками и также положить в салатник.
- из 10
Болгарский перец нужно разрезать на половинки и удалить семена и плодоножку, затем тонко нашинковать и положить в миску.
- Реклама
- из 10
Листья салата Айсберг нужно тонко нашинковать и положить к овощам.
- из 10
Твердый сыр нужно натереть, лучше использовать мелкую терку.
- из 10
Заправить все майонезом, можно слегка подсолить и затем перемешать.
- из 10
Питы перед использованием можно немного разогреть в микроволновой печи, затем разрезать на половинки.
- Реклама
- из 10
Наполнить половинки хрустящей овощной начинкой с сыром и сразу же можно подавать. Закуска из питы с овощами и сыром получается не только вкусной, но и полезной.
- из 10
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Пита с грибами
Пита с грибами получается очень вкусной и совсем не сухой благодаря сочности начинки. Для более яркого и разнообразного вкуса можно использовать несколько видов грибов, которые есть под рукой. По желанию можно очень мелко нарезать продукт, чтобы начинка больше напоминала грибную икру или паштет. Если вы хотите взять эту закуску с собой, то лучше держать лепешки отдельно от начинки. А уж когда придет время, быстро наполнить питы начинкой и подавать.
Тарендис (эстонское блюдо из сельди)
Соленая селедочка - нередкий гость на наших столах: в чистом виде или в составе любимого многими салата "Селедка под шубой", чуть реже - форшмака, а вот эстонское блюдо тарендис с селедкой, пожалуй, пробовал не каждый. В нем прекрасно сочетаются в сметанном желе соленая сельдь, свежие огурцы и укроп. Попробуйте приготовить, эта холодная закуска того стоит!
Кабачки с сыром фета в духовке
Пользуетесь ли вы когда-нибудь рецептами, которые написаны на упаковках продуктов? Сейчас всё больше производителей используют такую фишку. Раньше я даже коллекционировала такие упаковки, в надежде что когда-то испробую данный рецепт. И некоторые пробовала, хотя признаюсь, что абсолютно все рецепты дорабатывала, так как не всегда получалось то, что было описано на упаковке. Особенно часто не совпадает время приготовления, не знаю какие они там плиты используют. В этот раз купив в очередной раз сыр Фета, обнаружила внутри рецепт интересной закуски из кабачков с этим сыром и решила попробовать. Время приготовления увеличила, так как за 2 минуты кабачки уж точно запечься не могут, по крайней мере в моей духовке.
Фаршированное авокадо в беконе (с целым яйцом внутри)
Сытный завтрак в виде заранее отваренного яйца, спрятанного внутрь спелого авокадо, завернутого в бекон и быстро обжаренного в сладковато-остром соусе на сковороде. Яйцо можно готовить как всмятку, так и вкрутую - это зависит только от ваших вкусовых предпочтений. А вот авокадо обязательно должно быть спелым, с мягкой и податливой мякотью.
Намазка (паста) из баклажанов
Подать намазку из баклажанов можно и как самостоятельное блюдо (например, с кусочком хлеба), и в качестве гарнира (с картофелем, макаронами). Пассата - это протертые помидоры. Если у вас нет такого продукта, возьмите обычную томатную пасту и разведите ее водой, чтобы она была чуть гуще томатного сока.
Грибное суфле
Такое грибное суфле можно приготовить из разных грибов, подойдет также грибная смесь - например, вешенки и шампиньоны. Сразу после приготовления суфле получается пышным и воздушным. После того как немного постоит, суфле опадает, но на вкусе это никак не отражается, воздушная структура также остается. Подавать суфле можно с картофельным пюре, рисом или любыми овощами. Это отличный вариант разнообразия блюд из грибов, поэтому берите на заметку.