ПП Цезарь-ролл
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Приготовим вкусный, сытный и полезный Цезарь ролл в ПП варианте. Для приготовления ролла я взяла готовую тортилью из цельнозерновой муки, соус приготовила на основе греческого йогурта и горчицы. Такой ролл можно взять в качестве перекуса на работу или положить ребенку с собой в школу. Состав можно корректировать, исходя из своих вкусовых предпочтений.»
Приготовление
- из 9
Соберите необходимые продукты для приготовления ПП Цезарь-ролла.
- из 9
Приготовьте соус: смешайте густой греческий йогурт, не очень острую горчицу, чеснок измельченный, немного тертого пармезана. Посолите и поперчите соус по вкусу.
- из 9
Филе куриного бедра (можете заменить на куриную грудку) посолите и поперчите, обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до готовности. Я обжаривала около 5 минут с каждой стороны.
- из 9
Переложите обжаренные куриные бедра на доску и нарежьте на небольшие кусочки.
- Реклама
- из 9
На тортилью положите несколько листов салата, полейте соусом.
- из 9
Разложите мясо и помидоры черри, нарезанные на дольки. Сверху можно распределить еще немного соуса, и посыпьте тертым пармезаном.
- из 9
Аккуратно заверните тортилью в конверт. Можно подсушить пару минут на сухой сковороде-гриль или на электрическом гриле.
- из 9
Аналогично сделайте и второй ролл. Наши ПП Цезарь-роллы готовы!
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Картофельные шарики с сыром в духовке
Картофельные шарики с сыром - аппетитная, сытная, вкусная закуска. У шариков хрустящая корочка из панировочных сухарей, мягкое картофельное пюре и расплавленный сыр. К картофельным шарикам вкусно подать соус, который хорошо сочетается с картошкой - сметанный, томатный, майонезный. Шарики можно запечь в духовке или пожарить в масле.
Тарталетки с лососем и авокадо
Самый простой вариант приготовления вкусных тарталеток с красной рыбой и авокадо. Можно использовать любую слабосоленую красную рыбу, у меня в наличии - слайсы форели. Нарезка рыбы продается в любом супермаркете - обращайте внимание на срок годности. Авокадо приобретайте слегка мягкое, не твердое, иначе оно будет горьким на вкус. По желанию в качестве основы в тарталетки допустимо добавить творожный или сливочный сыр, но если вы готовите «на скорую руку» и с вафельными тарталетками, то пропустите этот вариант. Песочное тесто более плотное, поэтому требует мягкого сыра))
Куриные стрипсы на сковороде в панировочных сухарях
Куриные стрипсы - это отличная горячая закуска с нежным, сочным мясом внутри и хрустящей корочкой снаружи. Их можно подать и на второе с гарниром, соленьями и овощами. Такие стрипсы - прекрасная альтернатива фастфуду. Предлагаю приготовить их в панировочных сухарях на сковороде.
Закусочные кружевные блины с семгой
Удивите своих родных и друзей кружевными блинами с семгой и зеленью, приготовив их на новогодний праздничный стол. Поверьте - это совсем несложно! Семгу вы можете заранее засолить по рецепту или приобрести в супермаркете. Дополняйте начинку по своему вкусу огурцом, авокадо, салатным миксом, соусами и т.д. Чтобы блины не порвались при переворачивании, чуть больше теста вливайте на серединку. Помните, что сковорода должна быть хорошо раскалена - тесто будет схватываться практически моментально и не растекаться по ней. Если она недостаточно нагрета, то кружева могут не получиться.
Роллы с тортильей
Попробовали такие роллы давно, их готовят в суши-кафе нашего города - наверное, для тех, кто не любит с рисом)). Сразу поняла, что приготовить их можно и дома, без каких либо специальных навыков. Можно делать такие роллы с любыми начинками, я покажу вариант с курицей, кстати, подойдет и копчёная курица. Роллы будут хорошей закуской на праздничном столе.
Запеченная свекла с чесноком и луком в духовке
Вкусная и бюджетная закуска из свёклы с луком и чесноком понравится абсолютно всем. Она прекрасно сочетается с мясными блюдами и подходит в качестве самостоятельного салата на обед или ужин.