Профитроли с печенью трески

Приготовление

1. 1

   из 7 Готово

   Профитроли с печенью трески - отличная закуска на праздничный стол. А если еще учесть, что в магазинах сейчас можно купить все, даже готовые профитроли (видела в российских магазинах и такое!), то времени на приготовление блюда вы потратите совсем не много.

   Ну, а если делать профитроли самим, то и в этом случае на все про все уйдет не больше 30-40 минут.

   Профитроли я готовила по этому рецепту.

   Для приготовления профитролей с печенью трески подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   из 7 Готово

   Из банки с печенью трески сливаем жидкость, а саму печень разминаем вилкой так, чтобы оставались достаточно крупные кусочки.

   
3. 3

   из 7 Готово

   Добавим к печени нарезанный мелко огурец.

   
4. 4

   из 7 Готово

   Затем - нарезанные мелко яйца.

   
5. Реклама
6. 5

   из 7 Готово

   И так же мелко нарезанные зеленый лук и оливки.

   Все перемешиваем.

   
7. 6

   из 7 Готово

   Профитроли надрезаем так, чтобы получилась "шляпка", и начиняем "салатом" из печени трески.

   Профитроли с печенью трески готовы. Подаем тут же, потому что такая закуска долго не проживет, максимум - час-полтора в холодильнике. Потом начнет размокать.

   
8. 7

   из 7 Готово

   Приятного аппетита!