Роллы из колбасы
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В преддверии новогодних праздников спешу поделиться с вами интересной закуской из колбасы и сыра. На приготовление этой закуски вам потребуется всего 5-10 минут, а в итоге вы получите интересную и эффектную подачу колбасы с сыром. Что самое интересное - готовится эта закуска всего из нескольких ингредиентов. Вам нужно будет купить колбасу "Салями" или другую вяленую колбасу уже в тонкой нарезке или очень острым ножом нарезать дома самостоятельно. Важно, чтобы толщина и диаметр всех нарезанных кусочков были одинаковыми. Для начинки я взяла плавленый сыр, оливки с чесноком и вяленые томаты. По желанию плавленый сыр можно заменить на творожный, а оливки и томаты - на маринованные огурцы, грибочки или другое, на ваше усмотрение.»
Приготовление
- из 7
Соберите необходимые продукты для приготовления закусочных роллов из колбасы с сыром.
- из 7
Для начинки в подходящую емкость выложите плавленый сыр, добавьте мелко нарезанный укроп.
- из 7
Оливки без косточек (у меня фаршированные чесноком) и вяленые томаты (без масла) нарежьте мелкими кусочками и отправьте в посуду с сыром. Хорошо перемешайте начинку. При необходимости посолите и поперчите по вкусу.
- из 7
На доску для нарезки выстелите пищевую пленку и разложите немного внахлест колбасу так, чтобы получился прямоугольник.
- Реклама
- из 7
Сверху ровным слоем выложите сырную начинку.
- из 7
При помощи пленки сверните в рулет. Подготовленный рулет уберите в холодильник на пару часов для стабилизации.
- из 7
Достаньте рулет из холодильника и извлеките пленку. Нарежьте на небольшие кусочки острым ножом. Переложите роллы из колбасы и сыра на блюдо и подавайте к столу! Приятных вам праздников!
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Канапе со шпротами и огурцом
Закуска в виде канапе быстро разлетается со стола. Она выглядит очень аппетитно и привлекает внимание. Свежий огурец придает сочность и аромат. Готовится достаточно быстро!
Сосиски в тесте в виде змей
На праздничный новогодний стол обязательно подайте сосиски в тесте в виде змей, обвивающих их. Готовятся они легко и просто, если в наличии есть всего два ингредиента: тесто и сами сосиски. Чтобы закуска получилась аппетитной, приобретайте длинные тонкие сосиски в натуральной оболочке. Тесто можно купить слоеное или слоено-дрожжевое. На 4 сосиски вам потребуется 1 пласт теста (200 г). Подавать закуску к столу лучше горячей, но приготовить и обернуть тестом мясные изделия лучше заранее. Помните, что они сначала должны увеличиться в размерах, и лишь затем их нужно смазать желтком.
Фаршированные жареные яйца
Любите готовить и радовать себя и близких оригинальными блюдами, тогда этот рецепт вам пригодится. Нарядная, яркая закуска украсит новогодний стол или любой праздничный, это я вам гарантирую)). Можно добавить в начинку зубчик чеснока - для пикантности.
Острое буррито
Острое буррито для любителей пощекотать пищевые рецепторы). Если вы таковым являетесь, то скорее налетайте! Можно сделать пикантную остринку или "вырви глаз", этот момент регулируйте в процессе приготовления начинки. Сытное и питательное блюдо готовится несложно.
Квашеный дайкон
Думаю, о пользе квашеных овощей знают все. За время ферментации в овощах образуются новые биоактивные соединения, которые помогают нашему организму восполнять витамины и микроэлементы, улучшают пищеварение... Поэтому такие овощи мы часто едим зимой в отсутствие свежих овощей. А во время Поста такие овощи не только подарят пользу, поддержат организм витаминами, но и отлично разнообразят ваше меню😉.
Морковь по-корейски с древесными грибами
Может ли постное меню быть разнообразным, полезным и при этом вкусным? Конечно!! Сегодня хочу предложить вам именно такое постное блюдо - легкое в приготовлении, из бюджетных продуктов, при этом очень полезное и вкусное!