Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Я очень люблю этот салат, но его можно подать и в виде закуски - в тарталетках. Выглядит такой салат очень симпатично, его удобно брать руками, и он может быть отличной находкой для фуршетов и пикников. Идеально такая закуска подходит на затяжные вечеринки типа празднования Нового года, особенно под крепкие спиртные напитки, когда еда должна быть сытной и калорийной.»
Приготовление
- из 7
Основные ингредиенты для приготовления салата из грибов с корейской морковью в тарталетках. Сразу поставьте яйца вариться, 10 минут будет достаточно. Остудите их в холодной воде, очистите от скорлупы.
- из 7
Также нам понадобятся песочные тарталетки, они долго не размокают и остаются хрустящими, они идеально подходят для этой закуски. В зависимости от размера, их может понадобиться 12-15 штук на это количество салата.
- из 7
В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте в нем нарезанный мелко репчатый лук, добавьте грибы. Готовьте минут 5, затем снимите сковороду с плиты, содержимое остудите.
- из 7
Плавленый сырок и яйца натрите на терке, морковь по-корейски обязательно мелко нарежьте, так ее удобнее будет есть в закуске, также нарежьте мелким кубиком маринованный огурчик, сложите все в глубокую миску.
- Реклама
- из 7
Добавьте в салат грибы, майонез, соль и перец по вкусу.
Тщательно перемешайте содержимое миски, оставьте салат на какое-то время, чтобы все вкусы смешались.
- из 7
Начините салатом тарталетки, украсьте по своему вкусу и подавайте в качестве холодной закуски под крепкие спиртные напитки.
- из 7
Очень вкусно, попробуйте.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Крабовые палочки, фаршированные паштетом из селедки
Крабовые палочки, фаршированные паштетом из селедки - легкая в приготовлении оригинальная закуска.
Горячая закуска из яиц, грибов и сыра
Горячая закуска из яиц, грибов и сыра. Вкусно и сытно.
Карпаччо из скумбрии
Карпаччо из скумбрии с пикантным вкусом по необычному рецепту И. Лазерсона.
Профитроли с сыром
Замечательные закусочные профитроли с сыром из общедоступных ингредиентов. Вкус просто взрывной, потому что с чесночком!
Холодец из куриных желудков и свиных ножек
Простой и доступный рецепт холодца, который годится и для будней, и для праздников.
Хе из пеленгаса
Хе из пеленгаса - вкусная закуска из свежей рыбы, которая дополнит не только домашний, но и праздничный стол.