Шакшука с брокколи и зеленым горошком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Шакшука с зелеными овощами - это очень сочный, полезный и быстрый завтрак на каждый день! Пропорции овощей и яиц - на ваш вкус. Рекомендую!»
Приготовление
- из 11
Для приготовления шакшуки с брокколи и зеленым горошком возьмите продукты по списку. Овощи можно использовать как свежие, так и замороженные. Предварительно размораживать их не нужно.
- из 11
Слегка измельчите капусту, мелко не нужно - важно, чтобы она оставалась цельной.
- из 11
Прогрейте брокколи с маслом на сковороде.
- из 11
Перемешайте.
- Реклама
- из 11
Добавьте горсть зеленого горошка. Прикройте крышкой, чтобы овощи полностью разморозились, буквально на минутку.
- из 11
А тем временем нарежьте крупным кубиком помидор.
- из 11
Бросьте и его на сковороду. Чуток потомите.
- из 11
Разбейте яйцо. Прикройте крышкой, чтобы поверхность желтка схватилась, но сам он оставался жидким.
- Реклама
- из 11
Шакшука с брокколи и зеленым горошком готова!
- из 11
Яркая, красивая, полезная! Овощи особенно хороши - лучше, чтобы они были ал-денте, и витаминов больше сохранится, и вкуснее.
- из 11
Отличный, быстрый и полезный завтрак готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Лаваш с консервированной горбушей и яйцом
Рыбная шаурма? Почему бы и нет! Это не менее вкусно. Только предлагаю сделать своего рода пирожок (закрытый вариант шаурмы) - так удобнее...
Яйца, фаршированные шпинатом и красной икрой
Фаршированные яйца - красочная закуска для любого праздника. Готовится из минимума ингредиентов, зато первой улетает с тарелок!
Грибная икра из вешенок
Сытное блюдо для поста. С такой икрой можно делать бутерброды для завтрака, а также подавать её со свежими овощами в любое время дня и ночи.
Сосиски в беконе на сковороде
Невероятно простая и вкусная закуска. Сосиски в беконе популярны во всём мире, и особенно часто их подают с яичницей-глазуньей на завтрак...
Форшмак из селедки по-одесски (классический рецепт)
Готовим классический вариант форшмака по-одесски по старинному рецепту. Очень вкусная, давно забытая версия. Идеальная закуска под водочку!
Закусочные шарики с курицей, морковью и ананасами
Оригинальная и вкусная закуска для фуршетного и праздничного стола. Шарики красиво смотрятся на столе и быстро съедаются гостями.