Шампиньоны фаршированные курицей и сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рецепт отличной закуски в виде шампиньонов, фаршированных куриным филе, и сыром.»
Приготовление
- из 8
Наверняка, многие из нас запекали грибы. Предлагаю приготовить фаршированные шампиньоны в духовке с сыром. Шампиньоны желательно употреблять в горячем виде. В качестве начинки можете использовать любое мясо, колбасные изделия, овощи. Аппетитные шампиньоны украсят любой праздничный стол, дополнят домашний обед или ужин.
Для приготовления фаршированных шампиньонов возьмите такие продукты.
- из 8
Промойте и обсушите крупные шампиньоны, удалите ножку.
- из 8
А теперь замаринуем шляпки. В миске смешайте подсолнечное масло, сок лимона, соль и перец молотый. Опустите шляпки, перемешайте и оставьте на 25-30 минут.
- из 8
Готовим начинку. На подсолнечном масле обжарьте до готовности мелко нарезанный лук, ножки шампиньонов и кубики куриного филе. По вкусу посолите и поперчите.
- Реклама
- из 8
Помидор нарежьте нетонкими колечками, уложите в форму для выпекания. В форму налейте остатки маринада. На каждый помидор положите шляпку. На дно шляпки положите по кусочку сливочного масла.
- из 8
Нафаршируйте шампиньоны. Сверху посыпьте натёртым сыром. Запекайте фаршированные шампиньоны в горячей духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов.
- из 8
Запеченные в духовке фаршированные шампиньоны с сыром готовы.
- из 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Маринованный имбирь
Как и суши, за пределами Японии, маринованный имбирь стал настоящим символом японской кухни. Непременный компаньон суши и просто вкусная и полезная закуска – маринованный имбирь многим пришёлся по вкусу и как-то совершенно незаметно стал привычным явлением в нашей жизни.
