Свёкла на гриле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Свёкла очень яркая на вид и вкус, так почему бы не приготовить нам закуску, где она будет главным ингредиентом!? Свёкла отлично сочетается с сыром, поэтому я решила дополнить её творожным сыром, а можно дополнить селёдкой и черным хлебом)), кому как нравится. Овощ можно пожарить на электрическом гриле, сковороде-гриль или на мангале, используя решетку. Для маринования я использовала только чеснок, можно присыпать любимыми травами, если есть желание.»
Приготовление
- из 8
Берем продукты и готовим свёклу на гриле.
- из 8
Свёклу почистить, нарезать тонкими кружочками.
- из 8
Чеснок натереть на мелкой тёрке и этой кашицей обмазать каждый слайс свёклы с обеих сторон.
- из 8
Полить свёклу маслом, посолить и поперчить.
- Реклама
- из 8
Выложить на горячий гриль. Закрыть гриль.
- из 8
Жарить до румяного состояния на среднем огне.
Можно довести свеклу на гриле до мягкости, я оставила слегка аль-денте.
- из 8
Выложить свёклу на тарелку, сверху разложить сыр.
- из 8
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Маринованная капуста с брусникой
Необычная, хрустящая, яркая и вкусная. Готовится молниеносно, только нужно подождать ночь, чтобы капуста промариновалась. А подавать её потом можно как самостоятельный салат, полив подсолнечным маслом. Или добавлять в винегрет, что тоже очень вкусно!
Болгарский перец по-корейски
Сочный, ароматный, пряный болгарский перец по-корейски можно подать к мясным блюдам, блюдам из птицы, субпродуктов. Он идеально смакует даже с картофельным пюре или жареной картошкой. Закуску допустимо приготовить заранее и взять с собой на природу, на работу, в поездку. В летний сезон такое блюдо можно готовить хоть каждый день. Любителям острых вкусов рекомендую использовать приправу для моркови по-корейски - там есть несколько вариантов жгучести. В целом чеснока вполне хватает для того, чтобы привнести пикантную нотку. Сильно не зажаривайте натертую морковь с луком, чтобы она не стала мягкой, не потеряла свою форму. По желанию вмешивайте измельченную свежую зелень.
Свиной язык, запеченный в духовке
Ни для кого не новость, что субпродукты полезны и их нужно включать в обязательном порядке в повседневный рацион. Чаще всего мы их подаем к столу в горячем виде, но очень вкусны они и в холодном виде, как закуска. Свиной язык чаще всего мы предпочитаем в качестве закуски. И в большинстве случаев мы его отвариваем. Сегодня я предлагаю рецепт, в котором свиной язык запекается в духовке, причём с минимумом ингредиентов и минимумом действий. Получается очень вкусно. Его можно подать и как самостоятельное блюдо, и в виде ингредиента для салата, бутерброда или бургера. Отлично подойдёт и для праздничного стола.
Тыква в кисло-сладком соусе
Тыква отлично подходит не только для десертов, салатов, вторых блюд и выпечки, но и для закусок. Предлагаю рецепт ароматной и пикантной тыквы в кисло-сладком соусе. Готовится очень просто и быстро. Любители мяты могут её добавить.
Баклажаны с соусом бешамель в духовке
В сезон баклажанов предлагаю приготовить отличную закуску, вкусную как в теплом, так и в холодном виде. Блюдо необыкновенно нежное и сочное. Готовится очень просто и быстро при минимальных затратах сил, времени и средств.
Трубочки из лаваша с колбасой и сыром
Трубочки быстрые в приготовлении и удобные для перекуса. Готовятся быстро, из простых продуктов. Получается вкусная и сытная закуска. Начинки могут быть самыми разнообразными.