Тарталетки с икрой мойвы и перепелиными яйцами

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Тарталетки с икрой мойвы и перепелиными яйцами готовятся невероятно быстро. Тарталетки лучше использовать более плотные, вот из песочного соленого теста - в самый раз. Вафельные тарталетки однозначно быстро размокнут, так как начинка получается достаточно водянистой благодаря помидору. В качестве эксперимента можно взять помидоры черри - вкус начинки получится несколько другим, со сладковатой ноткой.

   Подготовьте все необходимые ингредиенты: сварите перепелиные яйца, помойте и обсушите помидор.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Для приготовления начинки возьмите глубокую пиалу. Помидор нарежьте небольшими кусочками и сложите в пиалу.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Перепелиные яйца почистите и нарежьте мелкими кубиками, положите в пиалу.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Добавьте икру мойвы. Солить нет необходимости, так как икра соленая. Подсолить можно по желанию, также можно добавить щепотку черного молотого перца.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Добавьте немного свежей рубленой зелени.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Перемешайте начинку и сразу же переходите к следующему шагу.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Вооружившись чайной ложкой, наполните тарталетки аппетитной начинкой.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Подавайте такую закуску сразу, чтобы формочка из теста не размокла и не потеряла форму.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Приятного аппетита!