Тарталетки с консервированным тунцом и сыром (творожным и фетой)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Мой сын обожает тарталетки с тунцом и сыром, и я стараюсь баловать его иногда этой закуской. В этом варианте обязательно использовать несколько видов сыра - творожный или сливочный, и обязательно солоноватый - для баланса вкуса, типа феты или не слишком соленой брынзы. Эти сыры идеально разбавляет помидор, лимонный сок и йогурт. Начинка получается очень нежной, вкусной и сочной, но я бы все же добавила в нее сладкого салатного лука для пикантности.»
Приготовление
- из 6
Подготовьте все продукты для тарталеток с консервированным тунцом и сыром (творожным и фетой). Помидоры помойте и обсушите, слейте воду с тунца. Яйца отварите не дольше 8 минут, остудите, очистите от скорлупы.
- из 6
В глубокую миску выложите фету, творожный сыр и натертые на терке вареные яйца.
- из 6
Добавьте натуральный йогурт без добавок, нарезанные мелким кубиком помидоры черри и тунца. Если будете использовать обычные помидоры, то лучше удалить сердцевину, чтобы она не сделала начинку слишком мокрой.
- из 6
Аккуратно перемешайте начинку, добавьте лимонный сок по вкусу и соль с перцем. Попробуйте на вкус.
- Реклама
- из 6
Перед подачей начините тарталетки начинкой, украсьте по своему желанию и подавайте к столу.
- из 6
Нежные и сочные тарталетки с консервированным тунцом и сыром готовы.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Тарталетки с тунцом и творожным сыром
Тарталетки с тунцом и творожным сыром я готовлю очень давно, лет 8 точно, поскольку это самое вкусное сочетание для любителей консервированного тунца, на мой взгляд. Иногда в начинку я кладу измельченный чеснок, он придает ей пикантности, а на Новый год украшаю эти тарталетки красной икрой, она очень классно вписывается в общее сочетание продуктов и делает внешний вид закуски шикарным. Также начинку из тунца с творожным сыром можно подать на гренках из белого или черного слегка подсушенного хлеба, очень вкусно!
ПП шаурма с курицей
Тем, кто придерживается правильного питания, можно порекомендовать создать сочную шаурму, которая не прибавит вам лишних сантиметров в талии...
Спринг-роллы с лососем
Спринг-роллы с лососем и свежими овощами - простая, полезная, вкусная и низкокалорийная еда в азиатском стиле. Приготовить такие роллы сможет любой повар-новичок. Я даю минимальное количество овощей, которые идеально сочетаются с жирной малосольной красной рыбой. Хотя при желании можно добавить и рисовую лапшу, и мягкий сливочный сыр, и авокадо, и вообще все, что вы любите. Подавать спринг-роллы вкуснее всего с острым кисло-сладким соусом.
Скумбрия в лаваше по-турецки
В Турции блюдо называется "Балык экмек", в переводе - «рыба с хлебом». Традиционно скумбрия жарится в специях на углях, дополняется овощами.
Тарталетки с крабовыми палочками и плавленым сыром
Приготовьте начинку из крабовых палочек, сыра, чеснока и майонеза, нафаршируйте ей тарталетки и сразу подавайте к столу, пока они сочные и хрустящие...
Тарталетки с тунцом и огурцом
Тарталетки с тунцом всегда пользовались большой популярностью на любом застолье. Мы сегодня приготовим тарталетки с легким и очень вкусным салатом из тунца со свежими огурцами. Обязательно добавьте в начинку что-то кислое типа каперсов, оливок или кислого огурчика. Сыр берите с нейтральным вкусом, который не будет доминировать в закуске. Если будете заправлять начинку майонезом, тогда лучше это сделать прямо перед подачей на стол.