Тарталетки с красной икрой «Елочки»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Закуска имеет оригинальное оформление и отменный вкус.»
Приготовление
- из 10
Готовим закуску из тарталеток в виде небольших елочек. В качестве начинки используем яично-сырную смесь с тонкими нотками чеснока. Елочки формируем из свежего огурца, звезды — из моркови. В результате получаются оригинальные миниатюрные елочки, которые украсят новогодний стол. Проявив немного фантазии, всегда можно создать кулинарный шедевр, который раскроет ваши таланты.
- из 10
Яйца отварите «вкрутую», охладите в воде, счистите скорлупу, натрите на мелкой терке. Мягкий плавленый сырок также измельчите с помощью терки. Компоненты соедините в одной емкости.
- из 10
Добавьте майонез и чеснок, раздавленный чесночницей. Смесь тщательно перемешайте до однородности.
- из 10
Наполните ею песочные корзинки, формируя небольшие горки.
- Реклама
- из 10
Сверху выложите красную икру в количестве 1 ч.л.
- из 10
Свежий огурец нарежьте длинными слайсами, используя овощечистку. Каждую пластинку наденьте на зубочистку в виде гармошки.
- из 10
Морковь отварите заранее до готовности, полностью остудите, очистите. Используя небольшую формочку, сделайте из моркови звездочки, наденьте их на верхушки зубочисток.
- из 10
В результате у вас должны получиться миниатюрные елочки. Закуска готова к подаче на стол.
- Реклама
- из 10
Приятного аппетита!
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Канапе с копченой семгой
Закуска с копченой семгой и редисом, помидором - очень вкусно, аппетитно и празднично!
Тарталетки с сыром «Мышки»
Вкусные тарталетки из четырёх видов сыра для праздничного новогоднего стола 2020 (встречаем год крысы), оформленные в виде симпатичных мышек
Темаки суши (суши-кулечки)
Рецепт приготовления темаки суши - простейшего варианта суши, с которым справится... да кто угодно справится!
Закуска «Куриные шарики»
Оригинальная закуска из курицы, сыра и грецких орехов, подойдет праздничный стол и на каждый день.
Острые куриные наггетсы
Вкусные куриные наггетсы в панировке, которые очень просто приготовить самостоятельно в домашних условиях.
Рийет из лосося
Рийет (риет, рилет и Rillettes) - закуска из французской кухни в виде грубого паштета. Подается на тостах, в тарталетках или просто на хлебе. Предлагаю вариант из рыбы семейства лососёвых, желательно использовать жирные виды (сёмга, чавыча и т.п.). По желанию в рийет можно добавить немного свежей зелени или использовать сыр с добавлением зелени, любители (и даже один известный шеф-повар) добавляют чуток чеснока, но это дело личного вкуса... Кроме классического варианта подачи, возьмите на заметку такой... фьюжн или лайфхак - использование рийета из рыбы в качестве сырного крема для приготовления роллов!