Тарталетки с сыром «Мышки»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусные тарталетки из четырёх видов сыра для праздничного новогоднего стола 2020 (встречаем год крысы), оформленные в виде симпатичных мышек»
Приготовление
- из 7
На новогодний стол практически все хозяйки ставят сырно-колбасную нарезку, а в этом году количество сырных закусок точно увеличится, так как хозяйка будущего года уж очень любит сыр. Предлагаю вам приготовить симпатичные закусочные тарталетки с сыром, да не с одним, а с четырьмя видами! Мы уже успели оценить такую закуску - получается и правда очень вкусно.
По желанию внутрь сыра можно спрятать оливку или маслинку, можно также положить по кусочку лосося и прикрыть его сырной массой, а можно просто добавить чеснок в начинку для пикантности. Соль и перец в рецепте могут не понадобиться, в моём случае солёности сыра вполне хватило. Глазки мышам можно сделать из кусочков маслин или чернослива, но из перца они получаются более аккуратными. Носики я сделала из изюма. Советую и вам попробовать эту простую и вкусную закуску.
Для приготовления закуски «Мышки» из тарталеток с сыром подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 7
Плавленый сырок поместить в тарелку и размять вилкой. Можно взять сырок с добавками, сейчас в магазинах большое разнообразие.
- из 7
На тёрке натереть моцареллу и сыр сулугуни, измельчить чеснок. Смешать всю начинку. Чтобы легче смешивалось, можно добавить 1-2 чайных ложки майонеза.
- из 7
Твёрдый сыр нарезать пластинками и вырезать из него кружочки с помощью специальной формочки. Я попробовала так же вырезать из сыра моцарелла, получается тоже неплохо. Обрезки сыра по желанию также можно измельчить и добавить в общую сырную массу.
- Реклама
- из 7
Наполнить тарталетки сырной массой.
- из 7
Вставить ушки.
- из 7
Сделать мышкам глазки и носики и можно сразу подавать закуску к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Темаки суши (суши-кулечки)
Рецепт приготовления темаки суши - простейшего варианта суши, с которым справится... да кто угодно справится!
Канапе с копченой семгой
Закуска с копченой семгой и редисом, помидором - очень вкусно, аппетитно и празднично!
Рийет из лосося
Рийет (риет, рилет и Rillettes) - закуска из французской кухни в виде грубого паштета. Подается на тостах, в тарталетках или просто на хлебе. Предлагаю вариант из рыбы семейства лососёвых, желательно использовать жирные виды (сёмга, чавыча и т.п.). По желанию в рийет можно добавить немного свежей зелени или использовать сыр с добавлением зелени, любители (и даже один известный шеф-повар) добавляют чуток чеснока, но это дело личного вкуса... Кроме классического варианта подачи, возьмите на заметку такой... фьюжн или лайфхак - использование рийета из рыбы в качестве сырного крема для приготовления роллов!
Тарталетки с красной икрой «Елочки»
Закуска имеет оригинальное оформление и отменный вкус.
Закуска «Куриные шарики»
Оригинальная закуска из курицы, сыра и грецких орехов, подойдет праздничный стол и на каждый день.
Острые куриные наггетсы
Вкусные куриные наггетсы в панировке, которые очень просто приготовить самостоятельно в домашних условиях.