Закуска из моркови с хреном
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусная и простая закуска для разнообразия меню, которая подойдёт для бутербродов, а также к мясным блюдам и гарнирам.»
Приготовление
- из 9
Хотите приготовить быструю и вкусную закуску из моркови с хреном? Такая закуска готовится очень просто и станет хорошим дополнением к гарнирам или к мясным блюдам. Закуску можно выложить на хлеб и подать как бутерброд. Хрен нужно брать сливочный, чтобы всё получилось как нужно. Мне не удалось такой купить, пришлось взять вместе с горчицей, поэтому в моей закуске присутствует и горчичный вкус. Дочери и мужу закуска очень понравилась.
- из 9
Для приготовления закуски подготовить из списка необходимые продукты.
- из 9
Морковь почистить и натереть в миску на мелкой тёрке.
- из 9
К моркови добавить измельчённую петрушку.
- Реклама
- из 9
Для пикантной заправки смешать оливковое масло, сироп шиповника и хрен, добавить соль и перец.
- из 9
Размешать до получения однородной эмульсии.
- из 9
Добавить заправку в морковь.
- из 9
Хорошо размешать и можно дегустировать!
- Реклама
- из 9
Можно сразу же разложить закуску из моркови с хреном на кусочки хлеба и так подать, а можно в небольшом салатнике.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Спаржа в беконе
Спаржа в беконе готовится очень быстро и просто, а на вкус - настоящий рай для гурмана.
Кимчи из редьки
Сочная, пряная, пробуждающая аппетит корейская закуска кимчи – блюдо, любимое во всем мире. Ранее я уже рассказывала о том, как приготовить упрощенный вариант кимчи из огурцов, а сегодня предлагаю приготовить еще один популярный и быстрый вариант этой закуски – кимчи из редьки дайкон. Приготовленное по традиционному корейскому рецепту, хрустящее, жгучее и ароматное кимчи из редьки будет готово к подаче к столу уже через час и придется по вкусу всем ценителям острых, согревающих закусок. Если же вы предпочитаете более сдержанные вкусы и умеренную остроту – попробуйте немного отступить от рецепта и заменить часть острого перца молотой паприкой.
Морковный хумус
Морковный хумус – вкусная, полезная, простая в приготовлении овощная закуска, которая должна быть в арсенале у каждого кулинара. Приготовленный из запеченой моркови и цветной капусты, приправленный небольшим количеством оливкового масла, чеснока и ароматных специй, морковный хумус получается низкокалорийным, легким и сытным, обладает аппетитным вкусом и получается очень красочным на вид. Прекрасное дополнение к хлебцам, лепешкам, овощам и бутербродам, которое понравится всей семье и не доставит хлопот на кухне. Попробуйте! Готовим легкий, красочный и вкусный низкокалорийный хумус без нута, из запеченной моркови и цветной капусты.
Баклажаны в кляре по-китайски
Если вы любите китайскую кухню, то баклажаны в кляре по-китайски несомненно придутся вам по вкусу!
Круассаны с ветчиной и сыром
Простая в приготовлении, вкусная и сытная закуска для всей семьи.
Мясное фондю
Мясное фондю - необычный и интересный способ приготовления мяса для романтического ужина или веселых посиделок в кругу друзей и родных.