Закуска из свинины и сыра
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 9
Чем меньше ингредиентов содержат салаты и закуски, тем более предсказуем результат. Большое значение имеет и качество продуктов. Например, плохим сыром можно полностью испортить блюдо. Поэтому для приготовления всегда выбирайте только хорошие продукты, даже если они стоят дороже.
Уделите особое внимание заправке. Именно она, порою, придаёт особый шарм блюду.
Для приготовления закуски из свинины и сыра нужно взять постную свинину, твёрдый сыр, репчатый лук, подсолнечное рафинированное масло, майонез, чёрный молотый перец и соль.
- из 9
Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.
- из 9
Сыр натереть на крупной тёрке.
- из 9
Мясо тщательно вымыть, обсушить и нарезать тонкими брусочками.
- Реклама
- из 9
Обжарить свинину до готовности в подсолнечном масле, в конце жарки поперчить, посолить и перемешать. Мясо остудить.
- из 9
Мясо соединить с сыром и луком, заправить майонезом.
- из 9
Закуску перемешать.
- из 9
Закуска из свинины и сыра готова.
Подать порционно, посыпав любой измельчённой зеленью (укроп, петрушка).
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Сельдь пряного посола
Сельдь пряного посола может быть приготовлена из свежей или размороженной рыбы. Домашние варианты зачастую намного вкуснее покупных, потому что и состав специй подбирается по вкусу, и готовая селедка будет не пересоленная, так как время её пребывания в рассоле находится под вашим контролем. Пряная сельдь отличается от просто соленой тем, что в состав рассола добавляются специи и пряности. Сельдь можно засолить разных видов подготовки-разделки: целую непотрошеную, целую без жабр, целую потрошеную, обезглавленную или кусками. Покажу её пряный посол на примере целой непотрошеной.
Икра из сушеных грибов
Вкусная домашняя закуска, грибная икра, которую может приготовить каждый из сушеных грибов.
Вяленая куриная грудка
Простая и очень вкусная закуска к праздничному столу. Куриная грудка вялится всего 2-е суток в перцах и соли.
Икра из соленых грибов
Соленые грибы хороши сами по себе, но для разнообразия можно приготовить икру. Грибная икра из них - замечательная закуска, ароматная и вкусная! Такую грибную икру можно использовать в качестве начинки для пирогов, можно завернуть в лаваш или нафаршировать яйца, ну а про бутерброды и говорить нечего. Ингредиентов минимум, а вкус замечательный.