Закуска из сыров с плесенью
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 7
Сыр с плесенью в сочетании с виноградом - это классика. Сочетание сыра с шампиньонами тоже гармонично. Сыры с белой плесенью обычно хорошо держат форму и удобны для насаживания на шпажки, сыры с голубой плесенью нередко крошатся, поэтому очень удобно их подать в "тарелочке" из шляпки шампиньона, желательно маленького ...
Подготовьте ингредиенты:
- из 7
Шляпки шампиньонов обжарьте с двух сторон.
- из 7
Прямо в теплые уложите порции сыра с голубой плесенью (Дор блю и т.п.) и сопроводите парочкой виноградин без косточек и зафиксируйте шпажкой.
- из 7
Сыр с белой плесенью (Бри и т.п.) нарежьте на треугольнички.
- Реклама
- из 7
И тоже, сопроводив виноградинами, зафиксируйте шпажкой.
- из 7
Закуска из сыров с плесенью с виноградом и с шампиньонами готова.
- из 7
Это хорошая закуска к вину ... Сыры с голубой плесенью употребляют после глотка вина, а сыры с белой плесенью - до глотка вина (вроде б).
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Баклажанный закусочный торт
Предлагаю соорудить к праздничному застолью вкусный, сытный и красивый закусочный торт из баклажанов. Супер закуска!
Сырная закуска «Снежки»
Невероятно сырная и вкусная закуска для новогоднего меню в Новый год Крысы 2020. Попробуйте!
Бабагануш
Бабагануш - это ближневосточная закуска из запеченных баклажанов с кунжутом, чесноком, травами и специями. Подается в качестве соуса к мясным блюдам или намазки на хлебные изделия (лаваши, тосты и т.д.). Баклажаны запекаются любым способом: над углями, в духовке или в мультиварке. Специи подбирайте на свой вкус, а обычно используется кинза, кориандр, перцы, зира и в обязательном порядке чеснок и тахинная паста или кунжут.
Яйца, фаршированные красной рыбой
Фаршированные яйца - популярная и вкусная закуска для праздничного стола. Фаршируют яйца самыми разнообразными начинками. Сегодня предлагаю вам вспомнить, а тем, кто еще не пробовал, приготовить фаршированные яйца с начинкой из красной рыбы. Подойдет любая красная слабосоленая рыбка. И не забудьте украсить закуску из фаршированных яиц свежей зеленью - сочетание ярких цветов очень аппетитно смотрится на праздничном столе.