Закуска на чипсах с помидорами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Невероятно вкусная и простая закуска из разряда "экспресс". Хотите приятно удивить своих гостей - возьмите рецепт на вооружение!»
Приготовление
- из 8
Однажды я открыла для себя эту простую, но очень вкусную закуску и с тех пор готовила ее с самыми разнообразными начинками. Можно экспериментировать со вкусом самих чипсов и начинки. Мне нравится пикантный вкус, поэтому очень часто я добавляю чеснок, красный и черный молотые перцы. Они особенно уместны, если в состав начинки входят яйца, сыр, ветчина и прочие колбасные изделия, помидоры. Свежая зелень - неизменный атрибут, я чаще добавляю петрушку или зеленый лук, реже - базилик или укроп.
Для приготовления закуски на чипсах с помидорами возьмите нужные ингредиенты из списка. Отмерьте нужное количество сыра. Помойте и обсушите зелень, помидор.
- из 8
Помидор с помощью очень острого ножа нарежьте мелкими кубиками, переложите в пиалу. По желанию можно заранее ошпарить овощ кипятком и снять кожуру.
- из 8
Зубчики чеснока очистите от шелухи и пропустите через специальный пресс. Иногда я их просто мелко крошу вместе с петрушкой. Переложите чеснок и зелень в пиалу.
- из 8
Твердый сыр выберите любой - на свое усмотрение. С более соленым сыром получится более яркий вкус закуски, а если в нем будут добавки в виде специй, пряностей, орехов, то вкус будет оригинальным. Натрите продукт на мелкой терке и переложите в пиалу к помидорам. Заправьте начинку майонезом любой жирности, слегка подсолите и добавьте специи.
- Реклама
- из 8
Все хорошенько перемешайте и можно "наполнять" чипсы. Делать это нужно предельно аккуратно, так как чипсы очень хрупкие и могут сломаться в руках.
- из 8
Закуска на чипсах с помидорами готова, и подавать ее лучше сразу - пока чипсы не размокли.
- из 8
Для более яркой, праздничной подачи можно выкладывать чипсы на блюдо, "застеленное" листом салата.
- из 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Закуска на чипсах с копченой курицей
Простая и очень вкусная закуска, приготовленная из доступных продуктов. Отличный вкус за счет удачного сочетания ингредиентов.
Цвикли (острая закуска из свеклы)
Цвикли - острое блюдо польской и западноукраинской кухни, готовят его из свеклы и хрена. Подают как закуску, обычно к мясу, рыбе, холодцам и разным мясным нарезкам, но я предпочитаю ее есть с картофелем или рисом, иногда люблю намазать на черный ржаной хлебушек - очень даже вкусно. В оригинальном рецепте заправляют только лимонным соком или винным уксусом, но я - не я, если не добавлю свою изюминку в блюдо, а заправляю я кунжутным маслом или нерафинированным подсолнечным. В таком виде, как мне кажется, Цвикли получается нежнее и намного вкуснее, а муж любит с майонезом, но это уже дело вкуса, с заправкой можете поэкспериментировать.
Кольраби по-корейски
Кольраби по-корейски - любимый простой салат из необычного ингредиента.
Черемша с салом на зиму
Заготовить черемшу с салом на зиму очень легко, если у вас в наличии есть блендер или кухонный комбайн, в крайнем случае - мясорубка. Я не люблю использовать мясорубку, так как заготавливаю закуску в малых количествах, но если у вас большая семья и вы любите такие пикантные заготовки, то для больших объемов продуктов идеально подойдет именно она. Я предпочитаю создавать ее с соленым салом, но вполне возможен вариант приготовления заготовки со свежим салом - в таком случае обязательно добавлять в чашу блендера еще и 1,5 ст.л. мелкой соли, но не йодированной! Хранится сало с черемшой в банках только в прохладе, не в кладовой. Если поместите в теплое место - заготовка испортится. Еще раз напомню, что ее не закупоривают ключом для консервации, а просто закрывают банки или контейнеры крышками.
Шаурма хот-дог
Вкуснейшая шаурма с сосиской, приготовленная в домашних условиях.
Творог из замороженного кефира в домашних условиях
Простейший способ получить нежный творог в домашних условиях.