Закуска «Веселый старец»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сытная закуска, которая даст запас энергии на длительное время. Можно подать как холодную закуску, прекрасно подойдет для перекуса...»
Приготовление
- из 11
Закуска из помидоров, сыра и ветчины - сытная, даст запас энергии на длительное время. Можно подать как холодную закуску, прекрасно подойдет для перекуса, удобно взять с собой в судочке. Время приготовления - не более 15 минут, а результатом останутся довольные все - и взрослые, и дети.
- из 11
Подготовить необходимые ингредиенты.
- из 11
Размять сыр в мелкую крошку, используя ложку.
- из 11
Добавить мелко нарезанный чернослив.
- Реклама
- из 11
Мелким кубиком нарезать ветчину и выложить к сыру.
- из 11
По вкусу добавить соль. Всыпать измельченную зелень и хорошо перемешать.
- из 11
С помытых помидоров срезать шапочку, не отрывая хвостик, он послужит украшением шапочки. С помощью ложки для мороженого вынуть мякоть.
- из 11
Далее собрать старца: наполнить помидорную чашу подготовленной начинкой выше края.
- Реклама
- из 11
С оливок вырезать небольшие кружочки – глазки, с перца – красные губки, а черный перец горошком послужит носиками. Вставить части лица на свое место. Маленькими веточками укропа сымитировать дедушкины усы. Надеть шляпу. Закуска «Веселый старец» готова.
- из 11
Начинка плотная, сочная, не рассыпается и очень вкусно сочетается с сочным мясистым помидором.
- из 11
Приятного аппетита. Готовьте с любовью.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Перец, фаршированный творогом с чесноком и зеленью
Отличное закусочное блюдо для праздничного стола, которое очень легко и быстро приготовить даже перед самым приходом гостей...
Закуска из крабовых палочек с коктейльным соусом
Очень простая холодная закуска из крабовых палочек и других непритязательных компонентов для фуршетного стола - готовится за пять минут.
Баклажаны с яйцом как грибы
Баклажаны с яйцом как грибы – это отличная закуска как на каждый день, так и к праздничному столу. Причем употреблять баклажаны можно в теплом и холодном виде. Приготовить такую закуску не составляет особого труда и не требует больших затрат, особенно в сезон овощей.
Горбуша солёная в банке
Так солить рыбу меня научили на Камчатке. Рыба, приготовленная по этому рецепту, очень хороша, надеюсь, вам тоже понравится... Я указываю здесь состав соли и сахара в ложках. Для посола одной небольшой горбуши этого хватит. Главное, рыба должна быть отличного качества. Если мякоть отваливается от костей и мясо не плотное, то это значит, что солить эту рыбу никаким способом не стоит. Лучше приготовить её другим способом. У меня отличная рыба свежего улова.
Помидоры маринованные (без шкурки)
Это, пожалуй, одна из самых любимых летних закусок! Очень вкусные помидорки, такие насыщенные и очень нежные...
Намазка с копченым сулугуни и нори
Интересная намазка из сливочного масла с добавлением копченого сулугуни и измельченных листов нори. А по вкусу как будто с копченой рыбой!)