Брокколи запеченная с курицей

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Брокколи запеченная с курицей - это полезное блюдо для сытного завтрака. В брокколи очень много белка - больше, чем в любом другом виде капусты. Чтобы во время термической обработки в брокколи, не исчезли полезные вещества, её нужно запекать или готовить на пару. По своей пищевой ценности этот овощ может заменить яйцо или даже говядину. Также я добавила в это блюдо курицу, чтобы сделать его более сытным.

   Для приготовления брокколи, запечённой с курицей, нам понадобятся такие ингредиенты: брокколи, куриное филе, яйца, молоко, сыр российский, соль, черный молотый перец.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Брокколи промойте под проточной водой, разберите на соцветия и положите в кипящую воду на 2 минуты. Затем, слейте воду и выложите брокколи на блюдо.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Брокколи выложите на сковороду, приправьте её солью и черным перцем и жарьте на медленном огне минуты две.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Затем выложите курицу, добавьте еще немного специй и жарьте минуты три. За это время курица будет готова, а брокколи приготовится до полуготовности.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Формы для запекания смажьте оливковым маслом и выложите в них курицу с брокколи.

   
8. 7

   из 9 Готово

   В миску выбейте яйца, влейте молоко, добавьте натертый сыр и специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты. Вылейте заливку почти до самого верха форм. Поставьте блюдо запекаться на 15 минут при температуре 220С.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Как только запеканка загустеет и покроется золотистой корочкой, она - готова.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    К столу брокколи, запеченную с курицей, подаём горячею. Приятного аппетита!