Чизкейк из творога
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 8
Чизкейк - это десерт, не так давно ставший очень популярным. Он отлично подходит для детского стола, да и взрослые с удовольствием лакомятся им. Чизкейк из творога не перегружает желудок, и в тоже время творог надолго создает ощущение сытости.
Для того чтобы приготовить простой чизкейк с творогом, нам понадобится свежее печенье, сливочное масло, творог нежирный, сахар, ваниль, корица, йогурт, яйца куриные, сгущеное молоко.
Печенье мы кладем в плотный пакет и раскатываем его скалкой, измельчая печенье в крошку.
- из 8
Сливочное масло нужно растопить на водяной бане (или на паровой, или в СВЧ). Затем его перелить в миску с печеньем и хорошенько перемешать.
- из 8
Комок теста для основы чизкейка перекладываем в форму для выпечки. Форму предварительно можно застелить фольгой. Равномерным тонким слоем выкладываем тесто из печенья и масла на дно и стенки формы, ставим форму в духовку и выпекаем при 180 градусах 10 минут.
- из 8
Смешиваем в миске творог, йогурт, сахар. Перемешиваем, затем добавляем куриные яйца и все измельчаем блендером. Получается нежное творожное тесто.
- Реклама
- из 8
Аккуратно выливаем творожную массу в форму, уровень творога не должен превышать уровень боковых стенок чизкейка. Ставим в духовку и запекаем при температуре 180 градусов, ориентировочно 30-35 минут.
- из 8
Чизкейк достаем и остужаем. Аккуратно извлекаем из формы, поливаем сгущенкой, даем минут 30 застыть.
- из 8
Можно украсить чизкейк свежими или замороженными ягодами, веточкой мяты.
- из 8
Разрезаем чизкейк из творога на кусочки и подаем изумительный десерт к чаю. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Морковная запеканка в мультиварке
Сладкая морковная запеканка, идеальный завтрак для детей. Готовить будем в мультиварке, однако ее можно сделать и в духовке.
Жульен с курицей и шампиньонами в духовке
Жульен с курицей и грибами - распространенное блюдо европейской кухни, вкусное, ароматное и очень сытное, которое подают в порционных кокотницах в горячем виде. Это блюдо можно приготовить не только с шампиньонами, но и с другими грибами: белыми, вешенками или лисичками. Используйте сыр полутвердых сортов, чтобы при запекании сыр равномерно расплавился и образовалась румяная аппетитная корочка.
Творожно-макаронная запеканка
Предлагаю простой, вкусный рецепт всеми знакомой запеканки из творога и макарон. Вкусный и сытный завтрак, который к тому же и готовится просто и быстро. И еще удобно использовать оставшиеся с ужина макароны, в этой запеканке они заиграют по новому.
