Картофельная запеканка в мультиварке Редмонд
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«По этому рецепту картофельная запеканка получается очень сытной, вкусной - отличное дополнение к семейной трапезе. Просто мелко трем картофель с луком, добавляем к ним остальные ингредиенты, перемешиваем, выкладываем в чашу мультиварки и запекаем на соответствующем режиме.»
Приготовление
- из 11
Соберём ингредиенты для приготовления картофельной запеканки в мультиварке Редмонд. Картофель и лук почистим, ополоснем в проточной воде.
- из 11
Можно картофель и лук натереть на мелкой терке, но я воспользовалась кухонным измельчителем. В чашу я выложила картофель и лук, нарезанные небольшими кусочками, запустила устройство примерно на минуту.
- из 11
В итоге получилась однородная луково-картофельная масса, которая по степени измельчения соответствует картофелю, натертому вручную на полотне мелкой терки.
- из 11
Картофельно-луковую массу выложим в миску, добавим соль и специи. Перемешаем.
- Реклама
- из 11
В отдельной миске соединим яйца и сметану.
- из 11
Активно венчиком перемешаем эти ингредиенты до получения однородной смеси.
- из 11
Которую зальем в картофельную массу. Перемешаем.
- из 11
Добавим муку. Перемешаем.
- Реклама
- из 11
На дно чаши мультиварки я очень рекомендую положить кружок пергамента для выпекания, чтобы в готовом виде без проблем извлечь из чаши готовую запеканку.
Итак: на дно чаши кладем кусочек силиконизированного пергамента для выпечки, смазываем его растительным маслом с помощью кулинарной кисти, поверх выкладываем картофельную массу.
- из 11
На программной панели мультиварки выбираем режим «Выпечка», время - 1 час 15 минут. Закрываем крышку, запускаем программу на выполнение и готовим картофельную запеканку в мультиварке Редмонд до сигнала.
- из 11
Готовую запеканку охлаждаем, извлекаем из чаши, нарезаем на порционные кусочки, подаем к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Творожная запеканка с грушей
Предлагаю вам приготовить замечательную творожную запеканку с грушей, которая станет отличным полезным завтраком, вкусным полдником или легким ужином. В то же время это прекрасный десерт к чаю или кофе.
Творожная запеканка в мультиварке Редмонд
Готовим очень нежную творожную запеканку в мультиварке. Для того чтобы запеканка получилась более воздушной, яйца будем взбивать, предварительно разделив на желтки и белки. При желании в творожное тесто можно добавить изюм, курагу, дробленые орехи. После запекания обязательно следует дождаться полного остывания десерта, иначе вам будет сложно нарезать запеканку на аккуратные порционные кусочки.
Творожная запеканка с какао
Эта творожная запеканка по вкусу получается очень насыщенно-шоколадной, похожей даже на шоколадный чизкейк чем-то. В таком варианте творожную запеканку хорошо едят дети. Да и просто для разнообразия на завтрак или полдник рекомендую попробовать такой вариант.
Творожная запеканка с грушей в мультиварке
Если ваши дети или родные не любят кушать полезный творог в свежем виде, то приготовьте им творожную запеканку. Можно добавить в такую ароматную выпечку свежую грушу и апельсиновую цедру, ванильный сахар. Если у вас груша слишком сочная или влажный творог, то немного убавьте количество добавляемого молока. Чтобы выпечка не поломалась, обязательно остудите ее 15-20 минут на холоде прямо в форме, а потом извлеките.
Феттуччине с курицей и шампиньонами
Сливочная и такая сырная паста с курицей и грибами готовится очень быстро!
Диетическое суфле из индейки в духовке
Готовим диетическое, полезное, нежное и несложное в приготовлении суфле из филе индейки. Взбитые белки делают блюдо более нежным, а сыр придает приятный сливочный вкус. Для этого суфле рекомендую взять сыр с небольшим процентом жирности или заменить на творог. Такое суфле подходит также и для маленьких деток, даже для самых маленьких. Для запекания подойдет любая жаропрочная форма. Если используете силиконовую форму, то промазывать ее маслом не нужно. А вот металлическую, керамическую или стеклянную посуду лучше слегка смазать растительным маслом. Также очень удобно и красиво будет смотреться, если выпекать в небольших, порционных креманках. Но в этом случае время выпекания стоит немного уменьшить.