Куриная запеканка с овощами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень простая и вкусная запеканка с курицей и овощами в духовке.»
Приготовление
- из 8
Сезон грядок закончился, а овощи еще продолжают нас радовать. Хочу предложить вам вкусное диетическое блюдо из куриной грудки и овощей. Запеканка получается сочной и ароматной, обязательно приготовьте и угостите своих близких.
Итак, готовим куриную запеканку с овощами в духовке...
- из 8
Куриную грудку, баклажаны, помидоры, перец, лук, чеснок пропустила через мясорубку (оставьте немного болгарского перца, чтобы украсить запеканку сверху).
- из 8
Добавила одно яйцо, посолила, поперчила и тщательно перемешала.
- из 8
Огнеупорную форму смазала растительным маслом и переложила фарш.
- Реклама
- из 8
Яйцо слегка взбила и залила им фарш.
- из 8
Сверху посыпала мелкорубленым перцем, слегка посолила. Поставила в разогретую до 190 градусов духовку на 40-50 минут.
- из 8
Подавать куриную запеканку с овощами лучше в горячем виде.
- из 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Цветная капуста, запеченная со сметаной
Рецепт отличной запеканки из цветной капусты со сметаной и яйцом.
Запеканка овощная с кабачками
Простой и вкусный рецепт кабачковой запеканки с овощами. В основе блюда: кабачки, помидор, морковь, сладкий перец, яйца, сливки.
Запеканка из цветной капусты с морковью
Очень простой и хороший рецепт диетической запеканки с цветной капустой, морковью, молоком и яйцом.
Запеканка из капусты в духовке
Я первый раз готовила данную запеканку, и она мне очень понравилась, однозначно буду повторять ее в различных вариациях. Манка вообще не чувствуется, капуста тает во рту, блюдо легкое и полезное - рекомендую) Основное в данном рецепте - измельчить капусту, все дальнейшее - просто элементарно. Пропорции можно смело удваивать, мои рассчитаны на двоих.