Постная запеканка из тыквы с манкой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Постная тыквенная запеканка с манкой - чудесный десерт, который понравится не только постящимся. Готовится она очень просто, хотя и не быстро. Сначала нужно запечь тыкву, ну и только потом уже на тыквенном пюре замесить тесто. Но поверьте, запеканка получается очень вкусной и стоит потраченного времени.»
Приготовление
- из 14
Соберите все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению постной запеканки из тыквы с манкой.
- из 14
Почистите тыкву и нарежьте ее на небольшие кусочки, переложите в форму для запекания. Сбрызните ее растительным маслом (1 ст.л.). Отправьте тыкву в духовку.
- из 14
Запекайте ее при 180 градусах примерно 20-25 минут, до мягкости. Остудите ее.
- из 14
Остывшую тыкву измельчите в блендере.
- Реклама
- из 14
В тыквенное пюре добавьте сахар. Количество сахара можно отрегулировать под себя.
- из 14
Влейте растительное масло, перемешайте.
- из 14
Добавьте манку. Замесите тесто. Оставьте чашу с тестом на столе на 20-25 минут, за то время манка должна хорошо набухнуть.
- из 14
И только в самом конце введите пшеничную муку.
- Реклама
- из 14
Еще раз тщательно перемешайте все ингредиенты.
- из 14
Форму для выпечки смажьте растительным маслом и вылейте в нее массу.
- из 14
Отправьте форму в заранее разогретую духовку.
Готовьте запеканку при 170 градусах 60-70 минут. Готовность проверяем шпажкой, на выходе она должна быть сухой.
Возможно, вам потребуется чуть больше или меньше времени, ориентируйтесь на работу своей духовки. Если верх запеканки будет подгорать, а внутри она еще будет оставаться влажной, то форму можно прикрыть фольгой.
Готовую запеканку полностью остудите перед подачей.
- из 14
Постная запеканка из тыквы с манкой готова.
Заваривайте чай и приглашайте домашних к столу.
- Реклама
- из 14
- из 14
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Запеканка из капусты с курицей в духовке
Сегодня на обед у меня вкусная, сытная, ароматная и очень нежная запеканка из капусты с курицей, приготовленная в духовке. Это блюдо удивит вас простотой приготовления и отменным вкусом.
Постная рисовая запеканка
В пост разнообразить свое меню довольно просто, стоит только проявить немного фантазию. Например, можно приготовить запеканки из овощей и круп. Сегодня я готовила постную запеканку из риса, делюсь рецептом.
Постная запеканка из капусты в духовке
Вкусная, сытная, сочная - эта запеканка готовится без муки, сухарей и манки, она получается такой ароматной, что вам непременно захочется ее повторить и на следующий день. Это блюдо вполне легко адаптировать под себя, проявив немного фантазию.
Постная запеканка из картофеля
Постная картофельная запеканка - это то блюдо, которое можно приготовить из самых простых и доступных продуктов, и понравится она абсолютно всем. Сегодня я буду готовить картофельную запеканку с постным соусом.
Запеканка из цветной капусты в духовке
Если вы не знаете, чем накормить семью на ужин, предлагаю приготовить запеканку из цветной капусты. Блюдо получается настолько вкусным, что вы точно внесете его в список своих любимых рецептов. Если вы придерживаетесь Кето, то этот рецепт однозначно для вас.
Картофельная запеканка с шампиньонами
Картофельная запеканка с грибами - прекрасный повод собрать за ужином семью и близких друзей. Просто, вкусно, а самое главное - сытно. Подавать такую запеканку рекомендую со сметаной, щедро присыпав свежей зеленью.