Запеканка из цветной капусты в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если вы не знаете, чем накормить семью на ужин, предлагаю приготовить запеканку из цветной капусты. Блюдо получается настолько вкусным, что вы точно внесете его в список своих любимых рецептов. Если вы придерживаетесь Кето, то этот рецепт однозначно для вас.»
Приготовление
- из 12
Соберите по списку все продукты и приступим к приготовлению запеканки из цветной капусты в духовке. Для запеканки подойдет как свежая, так и замороженная цветная капуста.
- из 12
Небольшой кочан цветной капусты разобрать на соцветия.
- из 12
В сотейнике вскипятите воду, после закипания посолите. Забросьте соцветия цветной капусты и отварите ее до мягкости (примерно 6-8 минут).
Готовность цветной капусты определяем следующим образом: проткните соцветия с подножкой ножом — если нож входит легко, значит, капуста готова.
- из 12
Соцветия цветной капусты откинуть на дуршлаг, дождаться, пока стечет вся жидкость. Приготовить пюре из цветной капусты. Я пробивала ее в блендере.
- Реклама
- из 12
Сыр моцарелла натереть на крупной терке.
- из 12
В небольшой чаше взбить сливки и куриные желтки (можно добавить просто яйцо целиком).
- из 12
В пюре добавить сыр и яйца со сливками. Тщательно все ингредиенты перемешать.
- из 12
Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить капустную смесь.
Запекать в хорошо разогретой духовке 40-45 минут при 180 градусах.
- Реклама
- из 12
Запеканка из цветной капусты в духовке готова. Слегка ее остудить, и можно подавать к столу.
- из 12
- из 12
- из 12
Запеканка получилась очень нежной, воздушной и безумно вкусной.
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Брокколи и брюссельская капуста в духовке
Приготовим вкусную и полезную запеканку с брюссельской капустой и брокколи. Эти два вида капусты отлично дружат и дополняют друг друга. Брюссельская капуста гармонично сочетается с самыми разными продуктами, да и приготовить из неё можно абсолютно всё. Это могут быть салаты, гарниры, супы, основные блюда и даже выпечку. Если этот овощ в вашей семье нечастый гость, то рекомендую к нему присмотреться. А в сочетании с брокколи - это сплошная польза для вас и вашей семьи!
Постная рисовая запеканка
В пост разнообразить свое меню довольно просто, стоит только проявить немного фантазию. Например, можно приготовить запеканки из овощей и круп. Сегодня я готовила постную запеканку из риса, делюсь рецептом.
Постная запеканка из тыквы с манкой
Постная тыквенная запеканка с манкой - чудесный десерт, который понравится не только постящимся. Готовится она очень просто, хотя и не быстро. Сначала нужно запечь тыкву, ну и только потом уже на тыквенном пюре замесить тесто. Но поверьте, запеканка получается очень вкусной и стоит потраченного времени.
Запеканка из капусты с курицей в духовке
Сегодня на обед у меня вкусная, сытная, ароматная и очень нежная запеканка из капусты с курицей, приготовленная в духовке. Это блюдо удивит вас простотой приготовления и отменным вкусом.
Постная запеканка из капусты в духовке
Вкусная, сытная, сочная - эта запеканка готовится без муки, сухарей и манки, она получается такой ароматной, что вам непременно захочется ее повторить и на следующий день. Это блюдо вполне легко адаптировать под себя, проявив немного фантазию.
Постная запеканка из картофеля
Постная картофельная запеканка - это то блюдо, которое можно приготовить из самых простых и доступных продуктов, и понравится она абсолютно всем. Сегодня я буду готовить картофельную запеканку с постным соусом.