Творожная запеканка на кефире
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Готовим пышную творожную запеканку на кефире с манкой и изюмом для взрослых и детей.»
Приготовление
- из 9
Для приготовления творожной запеканки на кефире нам понадобятся следующие ингредиенты.
- из 9
Манную крупу залить кефиром и оставить на 40 минут.
- из 9
Изюм промыть, обсушить бумажным полотенцем и обвалять в муке.
- из 9
Взбить белки со щепоткой соли до крепкой пены.
- Реклама
- из 9
Отдельно соединить желтки, сахар, творог и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
- из 9
Добавить манку, разбухшую от кефира, изюм и еще раз перемешать.
- из 9
Аккуратными движениями снизу вверх ввести белки.
- из 9
Переложить тесто в форму и выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 50 минут, затем увеличить температуру до 180 градусов и выпекать еще 5-10 минут - до золотистой корочки. Остудить.
- Реклама
- из 9
Творожная запеканка на кефире готова. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Запеканка из печени с рисом
Необычный вариант приготовления куриной печени. Полноценная запеканка с овощами и рисом для всей семьи. Можно подавать в любое время суток.
Творожно-сырное суфле
Нежная несладкая запеканка-суфле на завтрак, полдник или ужин. Без муки и сахара. Рекомендую!
Картофельная запеканка с творогом
Такая запеканка может служить как гарниром, так и самостоятельным блюдом - картошка, творог и яйцо делают запеканку довольно сытной.
Запеканка из фасоли
Нежнейшая консистенция, насыщенный вкус, румяная корочка. Сначала фасоль замачиваем, потом отвариваем, а потом уже и запеканку готовим.
Запеканка из говяжьей печени в духовке
Если ваши дети не хотят есть полезную печенку, то приготовьте из нее запеканку. Такое блюдо идеально гармонирует с соусами и соленьями.
Куриная запеканка с творогом
Если вы ищете, что приготовить на ужин, то рецепт вкусной и полезной запеканки из курицы с творогом - как раз для вас.