Творожная запеканка со сгущенкой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 14
Наверняка, все помнят нежную творожную запеканку с хрустящей корочкой щедро политую сгущенным молоком, которую давали в детском саду... Но довольно ностальгии, сегодня я расскажу вам о том, как приготовить творожную запеканку со сгущенкой.
Для приготовления ароматной запеканки нам понадобится творог, сгущенка, куриные яйца, манка, сахар, сметана и сливочное масло.
- из 14
Отделяем белки от желтков. К желткам добавляем половину сахара.
- из 14
Белки взбиваем миксером со щепоткой соли. Когда белки взобьются в пенку, добавляем остальной сахар и взбиваем до пиков.
- из 14
К творогу добавляем смесь из желтков, сгущенку и манную крупу.
- Реклама
- из 14
Все взбиваем при помощи ручного блендера.
- из 14
Добавляем к творогу взбитые белки.
- из 14
Аккуратно перемешиваем белки с творогом снизу вверх. Тесто для запеканки готово.
- из 14
Обильно смазываем форму для запекания сливочным маслом и посыпаем манной крупой.
- Реклама
- из 14
Выкладываем тесто в форму, разравниваем верх нашей будущей запеканки.
- из 14
Ставим творожную запеканку со сгущенкой в разогретую духовку на 50 минут при 180 градусах.
Творожная запеканка со сгущенкой готова!
- из 14
Приятного аппетита!!
- из 14
- Реклама
- из 14
- из 14
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Творожно-макаронная запеканка
Предлагаю простой, вкусный рецепт всеми знакомой запеканки из творога и макарон. Вкусный и сытный завтрак, который к тому же и готовится просто и быстро. И еще удобно использовать оставшиеся с ужина макароны, в этой запеканке они заиграют по новому.
Жульен с курицей и шампиньонами в духовке
Жульен с курицей и грибами - распространенное блюдо европейской кухни, вкусное, ароматное и очень сытное, которое подают в порционных кокотницах в горячем виде. Это блюдо можно приготовить не только с шампиньонами, но и с другими грибами: белыми, вешенками или лисичками. Используйте сыр полутвердых сортов, чтобы при запекании сыр равномерно расплавился и образовалась румяная аппетитная корочка.
