Картофель «Ароматный»

Приготовление

1. 1

   из 13 Готово

   У нас в Беларуси каждая хозяйка знает десятки рецептов приготовления вкусных блюд из картофеля. Особенно популярны драники, клёцки, бабки. Кроме этих блюд очень часто готовят различные запеканки с наполнителями и без.

   Представленная мною запеканка из картофеля - любимый вариант к овощам. Я очень люблю это блюдо с молоком. Попробуйте и Вы!

   Для приготовления ароматного картофеля нужно взять картофель, твёрдый сыр, молоко, куриное яйцо, чеснок, сливочное масло, чёрный молотый перец, соль и, при желании, сухую овощную приправу с солью.

   
2. 2

   из 13 Готово

   Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.

   
3. 3

   из 13 Готово

   Соединить чеснок с размягчённым сливочным маслом.

   
4. 4

   из 13 Готово

   Смесь вымешать до однородности.

   
5. Реклама
6. 5

   из 13 Готово

   Обильно смазать приготовленной смесью стенки и дно формы для запекания.

   
7. 6

   из 13 Готово

   В чашу миксера вылить молоко, добавить яйцо, перец, соль и овощную приправу. Смесь взбить миксером.

   
8. 7

   из 13 Готово

   Картофель очистить, промыть и нарезать тонкими кружочками толщиной 3–4 мм.

   
9. 8

   из 13 Готово

   Выложить картофель в форму «чешуёй».

   
10. Реклама
11. 9

    из 13 Готово

    Сыр натереть на крупной тёрке.

    
12. 10

    из 13 Готово

    Картофель покрыть слоем сыра.

    
13. 11

    из 13 Готово

    Залить картофель молочной заливкой.

    
14. 12

    из 13 Готово

    Форму поставить в духовку и запекать в течение 1 часа при температуре 160 градусов.

    
15. Реклама
16. 13

    из 13 Готово

    Ароматный картофель готов! Приятного аппетита!