Запеканка из рисовой каши

Приготовление

1. 1

   из 16 Готово

   Рисовая запеканка лёгкая и вкусная еда очень простая в приготовлении. Подойдёт для детского и диетического питания.

   Для приготовления запеканки из рисовой каши нам потребуется курага, яйца, масло, молоко, сахар, немного соли, рис для каши. Рис можно сварить заранее, для запеканки потребуется остывшая каша.

   
2. 2

   из 16 Готово

   Рис промыть, добавить соль и поместить в мультиварку.

   
3. 3

   из 16 Готово

   Залить водой с молоком. Сахар можно не класть на данном этапе.

   
4. 4

   из 16 Готово

   Варим кашу в режиме рис 30 минут.

   
5. Реклама
6. 5

   из 16 Готово

   Готовую кашу оставить остывать.

   
7. 6

   из 16 Готово

   Отделить белки от желтков.

   
8. 7

   из 16 Готово

   Белки взбить со щепоткой соли.

   
9. 8

   из 16 Готово

   Желтки растереть с маслом и сахаром.

   
10. Реклама
11. 9

    из 16 Готово

    Добавить в желтковую смесь рисовую кашу и промытую нарезанную курагу.

    
12. 10

    из 16 Готово

    Ввести белки перемешивая лопаткой снизу вверх.

    
13. 11

    из 16 Готово

    Выложить массу в форму смазанную маслом. Объём вышел на форму 20 см в диаметре.

    
14. 12

    из 16 Готово

    И ещё осталось на маленькую силиконовую форму на одну порцию. Ставим в духовку при 180 градусах на 35 минут.

    
15. Реклама
16. 13

    из 16 Готово

    Запеканка из рисовой каши готова.

    
17. 14

    из 16 Готово

    Дайте ей немного остыть.

    
18. 15

    из 16 Готово

    Подавайте с вареньем, джемом, сливками или сметаной.

    
19. 16

    из 16 Готово

    Вот такая вкусная и лёгкая вышла запеканка.