Творожная запеканка со сгущенкой в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю рецепт простой, но очень вкусной творожной запеканки. Вместо сахара добавим сгущенное молоко. Вкус получается очень интересным, а структура - нежной, воздушной. Выпекать запеканку из творога со сгущенкой будем в духовке.»
Приготовление
- из 6
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления творожной запеканки со сгущенкой в духовке.
- из 6
В миску вобьем яйца и будем взбивать их миксером до пышного состояния - примерно минуту. Затем, не выключая миксера, зальем сгущенку, и будем взбивать яйца со сгущенным молоком еще минуту.
- из 6
К этой смеси выложим творог и крахмал, добавим соль.
- из 6
Погружным блендером тщательно перебьем все эти ингредиенты до получения однородной, достаточно жидкой смеси.
- Реклама
- из 6
Дно разъемной формы для выпекания заранее застелем пергаментом, после чего выложим всю творожную массу и отправим заполненную форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать творожную запеканку со сгущенкой будем 35-40 минут.
- из 6
Готовую запеканку полностью охладим - она должна стать полностью стабильной - и только тогда приступим к нарезке порционных кусочков. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Запеканка из макарон с колбасой на сковороде
Это простая в приготовлении запеканка станет одним из спасительных рецептов для многих хозяек. Для приготовления вовсе не обязательно варить макароны, можно взять вчерашние и приготовить очень вкусный сытный ужин. Привычные любимые продукты и оригинальная подача привлечёт внимание домочадцев. В данном рецепте, на мой взгляд, главное - взять вкусную колбасу, именно она будет солировать в блюде. И если выбрать хорошую сковороду, на которой запеканка не останется частями, то проблем с приготовлением вкусного ужина не возникнет. Мне такая версия использования макарон и колбасы очень понравилась. Тем более что запеканка хороша как в горячем, так и в холодном виде.
Вегетарианская творожная запеканка
Простая вегетарианская запеканка из творога на каждый день! Набор продуктов самый минимальный. По желанию в творожное тесто можно добавить изюм, орехи, ягоды или фрукты.
Суфле из яблок и творога в духовке
Предлагаю очень простой и невероятно вкусный вариант завтрака - приготовим суфле из яблок и творога в духовке. Такое суфле отлично разнообразит детское меню (и не только) - по структуре оно получается очень нежным и воздушным, кусочки яблок придают сочность и усиливают общий вкус.
Гратен Дофинуа
Гратен Дофинуа - блюдо из картофеля французской кухни из региона Дофине. Этот гратен по праву считается самым известным и любимым гарниром в истории кулинарии. Картофель, запеченный в сливках с сыром, получается настолько нежным и вкусным, что от него невозможно оторваться до последней ложки. Он невероятно сытный и калорийный, но и неимоверно вкусный. Рекомендую!
Запеканка-жульен с курицей и грибами
Предлагаю приготовить вкусную и нежную запеканку - жульен с курицей и грибами. Запеканку приготовить очень легко, можно использовать любые части курицы, у меня - грудка. Картофель предварительно сварить до готовности или использовать оставшийся от обеда или ужина. Я грибы использовала свежие, можно взять замороженные. Запеканку запекаем в духовке и подаём в горячем виде.
Рыбная запеканка с сыром в духовке
Рыбная запеканка - одно из популярнейших блюд у домашних кулинаров. Благодаря использованию рыбного филе она получается необыкновенно нежной и сочной. Слой рыбного филе покрывается оригинальной смесью из белого хлебного мякиша, сливок, сыра и яйца. В процессе запекания из этих ингредиентов получается суфле, которое закроет рыбу, и она будет запекаться в духовке под «одеялом» в собственном соку. Это и делает запеканку нежной, сочной, с пикантным сливочным вкусом. А ещё блюдо подкупает доступностью продуктов и минимальными затратами времени. Рецепт ориентирован на любые виды крупной рыбы.