Запеканка из лапши с медовыми грушами

Приготовление

1. 1

   из 14 Готово

   Такую сладкую запеканку можно подать как на завтрак, так и на обед или ужин. Особый и неповторимый вкус придают ей груши в меду и ванилин. Есть её лучше тёплой с чаем, кофе или какао.

   Для приготовления запеканки нужно взять пастеризованное молоко, лапшу, сахар, ванилин, яйца куриные, сливочное масло, молотые сухари, груши, натуральный мёд, сметану, сахарную пудру и соль.

   
2. 2

   из 14 Готово

   Груши очистить от кожицы и семян, и разрезать каждый плод на 8 долек.

   
3. 3

   из 14 Готово

   Добавить к грушам жидкий мёд, тщательно перемешать и оставить до тех пор, пока не сварится лапша.

   
4. 4

   из 14 Готово

   Соединить яйца, 0,5 ст. ложки размягчённого масла, 2 ст. ложки сахара и ванильный порошок.

   
5. Реклама
6. 5

   из 14 Готово

   Массу растереть до однородности.

   
7. 6

   из 14 Готово

   Вскипятить молоко, положить в него оставшийся сахар, 1,5 ст. ложки масла и соль, всыпать лапшу, перемешать, снова довести до кипения и варить при постоянном помешивании до мягкости.

   
8. 7

   из 14 Готово

   Соединить лапшу с яичной массой и хорошо вымешать.

   
9. 8

   из 14 Готово

   Форму для запекания смазать маслом и обсыпать сухарями.

   
10. Реклама
11. 9

    из 14 Готово

    Выложить в форму половину лапши и разровнять поверхность.

    
12. 10

    из 14 Готово

    На лапше разложить подготовленные груши.

    
13. 11

    из 14 Готово

    Равномерно покрыть груши оставшейся лапшой.

    
14. 12

    из 14 Готово

    Верх запеканки смазать сметаной.

    
15. Реклама
16. 13

    из 14 Готово

    Запекать в духовке, разогретой до температуры 180 °С в течение 45 минут. При подаче посыпать запеканку сахарной пудрой.

    
17. 14

    из 14 Готово

    Приятного аппетита!