Запеканка из вермишели с яйцом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Люблю готовить простые и несложные блюда, которые понравятся как взрослым, так и детям. Запеканка из вермишели с яйцом - отличное решение для любой хозяйки, когда близится время обедать или ужинать. Тут не понадобится даже мясо. При подаче можете дополнить запеканку свежими овощами и зеленью. Вкусная и нежная вермишель в яичной заливке - это уместно всегда и везде. Рецепт не утомит вас!»
Приготовление
- из 9
Возьмите ингредиенты для приготовления запеканки из вермишели с яйцом в духовке.
- из 9
Вскипятите 0,5 л воды, добавьте чуть соли, всыпьте вермишель и варите 5-6 минут. Слейте воду через дуршлаг. Вермишель немного остудите.
- из 9
Вбейте яйца в глубокую миску, посолите и поперчите по вкусу.
- из 9
Слегка взболтайте венчиком, чтобы соль растворилась.
- Реклама
- из 9
Влейте молоко и еще раз перемешайте венчиком.
- из 9
Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите вермишель.
- из 9
Залейте вермишель яичной смесью и отправьте форму в духовку.
- из 9
Готовьте запеканку из вермишели с яйцом 20-25 минут в духовке при 180-190°С. Запеканка станет пышной и румяной.
- Реклама
- из 9
Немного остудите запеканку и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Запеканка из тыквы с грибами
Предлагаю вашему вниманию очень вкусную запеканку из тыквы и шампиньонов, которую обязательно оценят ваши родные. Особенно запеканка понравится любителям тыквы. Перед тем как готовить запеканку, грибы и тыква обжариваются и тушатся в сковороде. Так запеканка получится вкусней и не будет водянистой, так как шампиньоны и тыква избавляются от лишней влаги. Также в запеканку добавляется половина сыра, а другая часть посыпается сверху, когда запеканка почти готова.
Запеканка из макарон как в детском садике
Макаронная запеканка - это прекрасный вариант завтрака или полдника для детей. Приготовление такой запеканки не вызовет никаких трудностей: достаточно смешать отварные макаронные изделия со взбитыми с молоком и сахаром яйцами и запечь в духовке. Это базовый вариант запеканки, который можно дополнить творогом, сливочным сыром, яблоками, изюмом, курагой, кокосовой стружкой. В любом случае, получится очень вкусное, несложное в приготовлении, бюджетное блюдо.
Капустная запеканка с сыром на сковороде
Предлагаю приготовить капустную запеканку на сковороде. Запеканка получается очень вкусной и нежной, её можно подать с любым соусом или сметаной. Рецептик запеканки очень простой и с ним справится любая хозяйка. В такую запеканку можно добавить кубики колбаски или отварную курочку.
Армлов (кавказское блюдо)
Армлов - очень вкусное и сытное повседневное блюдо армянской и грузинской кухни. Говядина нужна нежирная, и обычно её берется в два раза больше, чем картофеля, но я пробовала и соотношение примерно один к одному – тоже очень вкусно! В качестве специй добавляйте традиционные кавказские травы в виде смеси или по-отдельности на свой вкус (кинза, петрушка, сельдерей, базилик, чабер...), или хмели-сунели.
Капустная запеканка с грибами
Запеканка из капусты с грибами по этому рецепту получается просто шикарной, она невероятно нежная, аппетитная и приятно сбалансирована по вкусу. Все продукты отлично сочетаются между собой. Грибы можно использовать любые - вешенка, белые грибы. Специи вы можете использовать различные, также можно добавить много зелени по своему желанию. Подавать запеканку к столу можно самостоятельно, мне нравится с добавлением сметаны, разных свежих овощей, солений. Все ингредиенты довольно простые и часто есть в холодильнике, поэтому, надеюсь, запеканка вам приглянется.
Запеканка из кабачков и тыквы в духовке
Кабачково-тыквенная запеканка в духовке готовится очень быстро и получается нежной и слегка сладковатой. Соответственно, тыкву лучше выбирать сладких сортов, можно даже мускатную. У меня была замороженная тыква, поэтому я предварительно переложила её в холодильное отделение для разморозки. Использовать свежую или замороженную тыкву - решать только вам, на вкусе запеканки это никак не отразится. Вместо рисовой можно использовать другую, нейтральную по вкусу муку, например, пшеничную или овсяную.