Куриная печень в сметане в аэрогриле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень часто пользуюсь аэрогрилем. Аэрогриль экономит ваше время, раз, и позволяет насладиться вкусным и полезным блюдом, два.»
Приготовление
- из 15
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению куриной печени в сметане в аэрогриле.
- из 15
Подготовьте подходящую форму для аэрогриля или бумажные вкладыши для корзины. Если не окажется под рукой ни того, ни другого, чашу аэрогриля можно застелить двойным слоем фольги, сформировав бортики.
- из 15
Куриную печень замочите в воде или в молоке минимум на 30 минут. Затем хорошо промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг. Удалите пленки и протоки, зачистите от сгустков крови.
- из 15
Куриную печенку нарежьте на кусочки одинакового размера. Я готовила в форме для запекания, поэтому не стала пачкать лишнюю посуду и сразу переложила печенку в форму.
- Реклама
- из 15
Почистите одну небольшую головку репчатого лука и нарежьте ее произвольно. Добавьте к печенке.
- из 15
Слегка посолите, поперчите и добавьте сметану. Жирность сметаны не играет большой роли. Я использовала сметану 20% жирности.
- из 15
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- из 15
Точное время приготовления куриной печени со сметаной в аэрогриле будет зависеть от размера кусочков и особенностей работы вашего прибора.
- Реклама
- из 15
Рекомендуемая температура - 180-200 градусов, но у каждого режима свои особенности. Я готовила при 180 градусах. Печенка приготовилась равномерно и по времени это заняло 20 минут. Если поднять температуру, то печенка приготовится чуть быстрее, но и вероятность того, что она может высохнуть, тоже есть.
- из 15
В процессе запекания нужно будет 2-3 раза блюдо перемешать.
- из 15
Готовность печенки обязательно проверяем. Чтобы убедиться, что печенка готова, разрежьте кусочек ножом. Если в разрезе нет примесей крови, значит куриная печень готова.
- из 15
Куриная печень в сметане прекрасно сочетается с картофельным пюре, гречкой, рисом макаронами. Выберите свой любимый гарнир и подавайте блюдо к столу.
- Реклама
- из 15
- из 15
- из 15
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Аэрогриль →
Рыба в сухарях в аэрогриле
У судака белое, нежное, не жирное, очень вкусное мясо. Предлагаю запечь судака кусочками во взбитых яйцах и панировочных сухарях. В итоге получается нежнейшее мясо под аппетитно хрустящей корочкой. Яйца добавляют нежности и сытости блюду. Запечь рыбу можно не только в аэрогриле, но и в духовке.
Картошка с сосисками в аэрогриле
Можно ли приготовить картошку не просто вкусно, но еще и полезно? Да - в аэрогриле, с минимальным количеством масла. Картофель получается с хрустящей корочкой снаружи и нежной мякотью внутри, и все благодаря циркуляции воздуха в аэрогриле. Сегодня готовлю картофель с сосисками - вариант сытного и быстрого ужина. Продукты вполне простые и всегда найдутся под рукой.
Овсяная каша в аэрогриле (на молоке и воде)
Овсяную кашу на завтрак можно приготовить не только на плите или в духовке, но и в аэрогриле. Каша получается ничуть не хуже, чем приготовленная привычным способом. Кашу можно приготовить на молоке с водой или на воде.
Куриные отбивные под шубой в аэрогриле
Частенько запекаю мясо в аэрогриле. Сегодня делюсь рецептом вкусных куриных отбивных под шубой. Подать блюдо можно с любым гарниром. Минимум времени, максимум пользы, получается очень вкусно и сытно. Обязательно пробуйте.
Сыр камамбер с грушей в аэрогриле
Запеченный камамбер с грушей и медом - очень вкусная закуска, которая идеально подойдет как для дружеских посиделок, так и для праздничного стола или романтического ужина. Сыр очень нежный, хорошо плавится, замечательно сочетается с медом и запеченной грушей. К запеченному камамберу хорошо подать подсушенный или поджаренный на сухой сковороде или в тостере багет. Закуска готовится буквально за считанные минуты, поэтому готовить ее лучше перед самой подачей на стол, пока сыр горячий и расплавленный.
Капуста с картошкой в аэрогриле
С появлением аэрогриля на моей кухне я все чаще готовлю овощи в нем. Во-первых, это удобно, а во-вторых, по времени получается значительно быстрее. Сегодня готовлю капусту с картошкой. Капусту очень люблю, и для меня это не просто полезный гарнир, но еще и легкий ужин.