Куриные отбивные под шубой в аэрогриле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Частенько запекаю мясо в аэрогриле. Сегодня делюсь рецептом вкусных куриных отбивных под шубой. Подать блюдо можно с любым гарниром. Минимум времени, максимум пользы, получается очень вкусно и сытно. Обязательно пробуйте.»
Приготовление
- из 12
Продукты для приготовления куриных отбивных под шубой в аэрогриле - перед вами.
- из 12
Куриное филе промойте под прохладной проточной водой и высушите на бумажном полотенце.
- из 12
Крупное филе можно разрезать вдоль.
Каждый кусочек филе хорошо отбейте молоточком с двух сторон. Чтобы не повреждать волокна и чтобы не было брызг, филе рекомендую накрыть пищевой пленой, а затем отбить.
- из 12
С двух сторон приправьте специями (соль, черный молотый перец) и слегка сбрызните оливковым маслом. Оставьте в этом маринаде на 15 минут.
- Реклама
- из 12
Натрите два вида сыра. У меня это твердый сыр Сваля и моцарелла. Зубчик чеснока пропустите через пресс и добавьте майонез.
- из 12
Перемешайте все ингредиенты.
- из 12
Сырную шапку разделите на две части и выложите на филе. Старайтесь полностью закрыть филе шапкой.
- из 12
В корзину аэрогриля установите решетку, застелите ее пергаментом. Выложите на него заготовку.
Запекайте куриные отбивные под шубой в аэрогриле 20-25 минут при 180 градусах. Время приготовления может быть изменено. Это зависит от модели и мощности вашего аэрогриля. Главное, конечно, не передержать отбивные, чтобы они не высохли, а получились сочными.
- Реклама
- из 12
Куриные отбивные под шубой готовы.
Подавайте блюдо с любимым гарниром.
- из 12
- из 12
Отбивные получились очень сочными внутри.
Приятного аппетита.
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Аэрогриль →
Фриттата в аэрогриле
Легкая и быстрая в приготовлении фриттата - идеальный вариант для завтрака. Готовят ее со всевозможными начинками - овощами, сыром, мясом. Обычно фриттату сначала жарят в сковороде, затем доводят до готовности в духовке. Я сегодня буду готовить ее в аэрогриле. Отличие от классической версии в том, что здесь не нужно обжаривать все ингредиенты. Они выкладываются в чашу аэрогриля или порционные формочки и запекаются до золотистой корочки.
Тортилья с начинкой в аэрогриле
Для приготовления тортильи с начинкой понадобится, собственно, сама тортилья – это тонкая лепешка из кукурузной или пшеничной муки и продукты для начинки (обжаренное или отварное мясо или курица, яичница, бекон, обжаренные или свежие овощи, консервированная кукуруза, фасоль и сыр, который при запекании расплавится и объединит начинку).
Тефтели с гречкой в аэрогриле
Обычно для приготовления тефтелей к мясному фаршу добавляется рис. Не менее вкусными будут тефтели, если вместо риса добавить пшено, булгур или, как в рецепте, гречку. В фарш можно положить любимые специи, приправы, а также мелко нарезанную петрушку или укроп. Запечь тефтели можно как в духовке, так и в аэрогриле. Так как тефтели с гречкой, то подавать их лучше со свежими овощами, зеленью, а не с гарниром.
Омлет со шпинатом в аэрогриле
Интересный вариант завтрака для семьи - омлет со шпинатом и сыром моцарелла в форме маленьких кексов. Достаточно уделить 10 минут своего времени и через 10-13 минут омлет с обжаренным шпинатом будет готов - нежный, вкусный, с расплавленным сыром моцарелла. Только что приготовленный омлет получается высоким и пышным, после опадает, но вкус от этого не ухудшается.
Куриная печень в сметане в аэрогриле
Очень часто пользуюсь аэрогрилем. Аэрогриль экономит ваше время, раз, и позволяет насладиться вкусным и полезным блюдом, два.
Рыба в сухарях в аэрогриле
У судака белое, нежное, не жирное, очень вкусное мясо. Предлагаю запечь судака кусочками во взбитых яйцах и панировочных сухарях. В итоге получается нежнейшее мясо под аппетитно хрустящей корочкой. Яйца добавляют нежности и сытости блюду. Запечь рыбу можно не только в аэрогриле, но и в духовке.