Рыба в сухарях в аэрогриле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«У судака белое, нежное, не жирное, очень вкусное мясо. Предлагаю запечь судака кусочками во взбитых яйцах и панировочных сухарях. В итоге получается нежнейшее мясо под аппетитно хрустящей корочкой. Яйца добавляют нежности и сытости блюду. Запечь рыбу можно не только в аэрогриле, но и в духовке.»
Приготовление
- из 10
Соберите продукты для приготовления судака в сухарях в аэрогриле.
- из 10
Судака вымойте, очистите от чешуи, еще раз промойте. Распорите брюшко, аккуратно удалите внутренности, чтобы не повредить желчный пузырь. Отрежьте голову, плавники и хвост. Тушку промойте и разрежьте вдоль позвоночника на два филе. Аккуратно отделите мясо от реберных костей и позвоночника, чтобы получилось два филе.
- из 10
Разрежьте филе на кусочки.
- из 10
В подходящую для запекания форму положите нарезанные кусочки судака, посолите и поперчите.
- Реклама
- из 10
Яйцо разбейте в мисочку, посолите и вилкой взболтайте до однородности.
Залейте взболтанным яйцом рыбу.
- из 10
Присыпьте панировочными сухарями. Если нет панировочных сухарей, то просто натрите на терке или измельчите в блендере при помощи насадки металлический нож сухой белый хлеб.
- из 10
Поставьте форму в чашу аэрогриля, поместите ее в прибор. Установите температуру 170°С, время приготовления - 25-30 минут. Время приготовления будет зависеть от мощности вашего аэрогриля.
Я запекала рыбу в сухарях в аэрогриле ровно 30 минут при 170°С.
Запеченный в панировочных сухарях судак готов.
- из 10
Подавайте блюдо со свежими овощами, зеленью. Вкусно как в горячем виде, так и полностью остывшим.
- Реклама
- из 10
Приятного аппетита!
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Аэрогриль →
Картошка с сосисками в аэрогриле
Можно ли приготовить картошку не просто вкусно, но еще и полезно? Да - в аэрогриле, с минимальным количеством масла. Картофель получается с хрустящей корочкой снаружи и нежной мякотью внутри, и все благодаря циркуляции воздуха в аэрогриле. Сегодня готовлю картофель с сосисками - вариант сытного и быстрого ужина. Продукты вполне простые и всегда найдутся под рукой.
Куриная печень в сметане в аэрогриле
Очень часто пользуюсь аэрогрилем. Аэрогриль экономит ваше время, раз, и позволяет насладиться вкусным и полезным блюдом, два.
Овсяная каша в аэрогриле (на молоке и воде)
Овсяную кашу на завтрак можно приготовить не только на плите или в духовке, но и в аэрогриле. Каша получается ничуть не хуже, чем приготовленная привычным способом. Кашу можно приготовить на молоке с водой или на воде.
Сыр камамбер с грушей в аэрогриле
Запеченный камамбер с грушей и медом - очень вкусная закуска, которая идеально подойдет как для дружеских посиделок, так и для праздничного стола или романтического ужина. Сыр очень нежный, хорошо плавится, замечательно сочетается с медом и запеченной грушей. К запеченному камамберу хорошо подать подсушенный или поджаренный на сухой сковороде или в тостере багет. Закуска готовится буквально за считанные минуты, поэтому готовить ее лучше перед самой подачей на стол, пока сыр горячий и расплавленный.
Капуста с картошкой в аэрогриле
С появлением аэрогриля на моей кухне я все чаще готовлю овощи в нем. Во-первых, это удобно, а во-вторых, по времени получается значительно быстрее. Сегодня готовлю капусту с картошкой. Капусту очень люблю, и для меня это не просто полезный гарнир, но еще и легкий ужин.
Куриные отбивные под шубой в аэрогриле
Частенько запекаю мясо в аэрогриле. Сегодня делюсь рецептом вкусных куриных отбивных под шубой. Подать блюдо можно с любым гарниром. Минимум времени, максимум пользы, получается очень вкусно и сытно. Обязательно пробуйте.