Маринад для курицы на минеральной воде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано: Обновлено:
О рецепте
«Очень простой маринад для курицы, в котором можно мариновать как целую курицу, так и отдельные части. Курица получается нежной и вкусной.»
Приготовление
- из 9
Предлагаю вам замечательный рецепт маринада для курицы на минеральной воде. Такой маринад пробовала впервые, но мне он очень понравился, теперь часто буду его делать. В этот раз я готовила куриные голени, но можно применять этот маринад для приготовления целой курицы и других частей. Для маринада важно использовать газированную минеральную воду. Что касается приправы, то следует выбирать по своему вкусу. Можно взять готовую приправу или собрать отдельно взятые специи, такие как кориандр, куркума, паприка, перец чили и лук.
Для приготовления блюда подготовить из списка необходимые продукты.
- из 9
Куриные ножки хорошо промыть, промокнуть бумажными полотенцами, сложить в миску и посолить.
- из 9
Добавить в миску сметану. Благодаря сметане курица получается более сочной.
- из 9
Затем добавить горчицу.
- Реклама
- из 9
Далее добавить в миску приправу для курицы, перец и выдавить чеснок.
- из 9
Тщательно помассировать курицу руками, влить минеральную воду и оставить всё на 30-40 минут. Можно пару раз за это время курицу переворачивать.
- из 9
Спустя время курицу вынуть из маринада и поместить в форму для запекания.
- из 9
Разогреть духовку до 180 градусов и запекать курицу до румяной корочки. У меня голени запекались 50 минут. В процессе запекания можно слегка смазывать курицу оставшимся маринадом, чтоб она не пересохла.
- Реклама
- из 9
Готовую курицу подать к столу с овощами или любым гарниром.
Похожие рецепты
Все рецепты: Аэрогриль →
Курица в медово-апельсиновом соусе в духовке
В преддверии праздника хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной курочки, запечённой в медово-апельсиновом соусе. По такому рецепту готовила не раз, но давно не повторяла. Решила запечь так курочку на католическое рождество, чтоб был повод посидеть перед телевизором в кругу семьи. Если вы не пробовали курицу по этому рецепту, то я настоятельно вам её рекомендую, так как получается нежнейшая, ароматная курица - просто объедение! Особо заранее ничего подготавливать не нужно, достаточно будет если курочка постоит в маринаде всего пару часов.
Курица по-сельски
Очень простой рецепт приготовления курицы из доступных ингредиентов, с которым справится любая хозяйка.
Курица карри с рисом
Богатая ароматами приправа карри дарит привычным блюдам новые вкусовые оттенки, во многом характерные для азиатской кухни. Например, плов, рис с овощами, курица с рисом и овощами на сковороде или в казане благодаря смеси пряно-остро-сладковато-душистых специй получают оригинальный насыщенный вкус и цветовой оттенок. По желанию курицу карри с рисом можно дополнить своими любимыми овощами, в том числе замороженными.
Курица карри с кокосовым молоком
Простой рецепт куриного карри с кокосовым молоком. Пальчики оближешь!
Курица с тыквой и айвой в пакете для запекания
Вкусный и полезный вариант приготовления курицы в пакете в домашних условиях.
Курица в соусе «Амарант»
Предлагаю вам рецепт очень вкусной курицы в соусе "Амарант". Как только увидела этот рецепт, решила обязательно его испробовать - и в итоге осталась в полном восторге! Курица готовится без капли масла, а получается такой вкусной, как будто запечённой в духовке. Думаю, что такую курицу можно готовить не только в будни, но и дополнить ею гарнир на праздничном столе. Я готовила из куриных бёдер, но вполне можно использовать голени или крылышки. При минимальных затратах блюдо получается очень вкусным и готовится без заморочек.