Блины из киноа
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Приготовим вкусные и полезные блинчики из киноа. В этом рецепте киноа варить не нужно, а необходимо всего лишь замочить крупу на ночь. За это время она набухнет и будет готова для употребления. Я приготовила сладкий вариант, но можно добавить немного сырой моркови или кабачка и приготовить несладкий, не менее вкусный вариант. Блины получаются нежнейшими и тоненькими.»
Приготовление
- из 10
Подготовьте все продукты для блинов из киноа. Я использовала растительное молоко, которое можно заменить на другое или на воду. Сахарозаменитель используйте по вашему вкусу.
- из 10
С вечера или на 4-5 часов замочите крупу киноа в холодной воде.
- из 10
По истечении времени крупу промойте и дайте стечь лишней жидкости.
- из 10
Выложите крупу в чашу блендера.
- Реклама
- из 10
Добавьте соль, подсластитель, куриное яйцо и влейте молоко.
- из 10
Тщательно взбейте массу до однородности.
- из 10
Перелейте в миску, добавьте растительное масло и перемешайте.
- из 10
Жарьте как обычные блины на слегка смазанной маслом сковороде при среднем нагреве. Аккуратно переворачивайте лопаткой, так как блины очень нежные.
- Реклама
- из 10
Блины из киноа готовы! Подавайте к столу!
- из 10
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Блины →
Блины с маскарпоне и клубникой
Ассортимент начинок для блинов очень разнообразен. Блины со свежими ягодами пользуются большой популярностью. А для сочности можно добавить сыр Маскарпоне.
Блины с маскарпоне и икрой
Замечательная закуска для любого праздничного стола. Нежные, тонкие блинчики отлично сочетаются со сливочным вкусом маскарпоне и соленой красной икрой. Это безусловный деликатес.
Начинка для блинов из фарша свинины
Аппетитные блины с мясом - отличное блюдо для завтрака, обеда или ужина. Сочную начинку для них можно приготовить из свиного фарша, добавив к нему немного обжаренных овощей. По желанию допустимо потушить начинку в сметане или томатном соке. Готовится начинка 15-20 минут, а вот блины лучше всего пожарить заранее. Кстати, фаршированные блины можно заморозить и получить отличный полуфабрикат, который выручит вас, когда нет свободного времени на длительную готовку.
Начинка для блинов из фарша
Если вы любите блины с мясом, то предлагаю вам на выбор три варианта сочной начинки для блинов из фарша, которые непременно оцените и вы, и ваши родные. Можно приготовить их все вместе, можно выбрать ту, что больше по душе. Вкуснее всего будет свино-говяжий фарш, но допустимо создать начинки из свиного или куриного. Добавляйте различные соусы, специи и пряности, чтобы начинки приобрели более яркий аромат.
Блины с маскарпоне и ягодами
Предлагаю вам на пробу потрясающе вкусный десерт. Выпекаем тонкие блинчики, для которых готовим начинку из воздушного крема на основе маскарпоне и смеси ягод.
Блины с маскарпоне и апельсином
Блинчики с маскарпоне и апельсином - замечательный десерт для взрослых и детей, который можно подать к столу в будни и праздники. Ароматный, кисло-сладкий цитрус хорошо сочетается с маскарпоне, который придает блюду нежный, сливочный вкус.