Блины с маскарпоне и апельсином
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Блинчики с маскарпоне и апельсином - замечательный десерт для взрослых и детей, который можно подать к столу в будни и праздники. Ароматный, кисло-сладкий цитрус хорошо сочетается с маскарпоне, который придает блюду нежный, сливочный вкус.»
Приготовление
- из 13
Соберите ингредиенты для приготовления блинов с маскарпоне и апельсином.
- из 13
Замесите тесто. Яйца разбейте в миску.
- из 13
Добавьте сахар, соль и немного взбейте.
- из 13
Затем налейте молоко и перемешайте.
- Реклама
- из 13
Постепенно насыпьте муку, каждый раз перемешивая венчиком.
- из 13
Замесите однородное, гладкое тесто без комочков. Налейте рафинированное подсолнечное масло и перемешайте тесто. Дайте ему постоять 15 минут.
- из 13
Сковороду с толстым дном или антипригарным покрытием хорошо нагрейте. Половником налейте тесто на сковороду, равномерно распределяя его тонким слоем.
- из 13
Пеките блины с обеих сторон до золотистого цвета.
- Реклама
- из 13
Апельсин помойте, очистите, удалите белую пленку. Нарежьте небольшими кубиками.
- из 13
В маскарпоне добавьте сахар по вкусу и перемешайте. Можно сахар вообще не добавлять. Столовую ложку сыра выложите на блин. Сверху разложите кусочки апельсина.
- из 13
Сверните блин конвертиком или рулетиком.
- из 13
Нежные, ароматные и вкусные блины с маскарпоне и апельсином готовы.
- Реклама
- из 13
Похожие рецепты
Все рецепты: Блины →
Блины с маскарпоне и семгой
Красная рыба прекрасно подходит в качестве начинки для тонких блинчиков. Хорошим вариантом будет использование семги. Она может быть слабосоленой или подкопченной.
Начинка для блинов из фарша говядины
Базовый рецепт приготовления. Мясную начинку для фарша любят многие, и не зря! Это вкусно и сытно! Для сочности можно добавить сметану или соус.
Начинка для блинов из фарша
Если вы любите блины с мясом, то предлагаю вам на выбор три варианта сочной начинки для блинов из фарша, которые непременно оцените и вы, и ваши родные. Можно приготовить их все вместе, можно выбрать ту, что больше по душе. Вкуснее всего будет свино-говяжий фарш, но допустимо создать начинки из свиного или куриного. Добавляйте различные соусы, специи и пряности, чтобы начинки приобрели более яркий аромат.
Начинка для блинов из фарша и риса
Мясная начинка для блинов из отварной говядины, прокрученной на мясорубке, с отварным рисом и жареным луком получается очень мягкой, нежной, сочной и вкусной. Для начинки можно взять не только говядину, но и куриное мясо или свиное. Блинчики с такой начинкой, по-моему, вкуснее, чем с обжаренным мясным фаршем. Попробуйте приготовить!
Блины с грушей и маскарпоне
Нежные блинчики отлично подходят для лёгкого завтрака или в качестве десерта. Понравятся и взрослым, и детям. Готовые блинчики можно дополнительно полить карамелью.
Начинка для блинов из фарша свинины
Аппетитные блины с мясом - отличное блюдо для завтрака, обеда или ужина. Сочную начинку для них можно приготовить из свиного фарша, добавив к нему немного обжаренных овощей. По желанию допустимо потушить начинку в сметане или томатном соке. Готовится начинка 15-20 минут, а вот блины лучше всего пожарить заранее. Кстати, фаршированные блины можно заморозить и получить отличный полуфабрикат, который выручит вас, когда нет свободного времени на длительную готовку.