Блины из рисовой муки на ряженке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Блины на кисломолочных продуктах - кефире или ряженке - пользуются особой любовью у кулинаров. Ведь блины получаются тонкими, очень нежными, мягкими. Тесто для блинов из рисовой муки я приготовлю с добавлением соды и заварю кипятком. Благодаря этому блинчики получаются ажурные и тонкие.»
Приготовление
- из 11
Соберите продукты для приготовления блинов из рисовой муки на ряженке.
- из 11
В миску разбейте яйцо, добавьте сахар и соль.
- из 11
Влейте в миску ряженку.
- из 11
Венчиком взбейте ряженку с яйцом до однородной консистенции. Насыпьте в миску муку.
- Реклама
- из 11
Венчиком еще раз перемешайте, чтобы получилось однородное тесто без комочков. Тесто получилось более густым, чем нужно для выпечки блинов. Вскипятите воду, растворите ней соду и влейте в миску, при этом сразу же энергично перемешайте тесто.
- из 11
Добавьте в тесто растительное масло, перемешайте.
- из 11
Раскалите сковороду. Перед выпечкой первого блина смажьте сковороду растительным маслом и вылейте тесто тонким слоем.
- из 11
Жарьте блины примерно по 1 минуте с каждой стороны.
- Реклама
- из 11
У меня получилось 11 тонких блинчиков из рисовой муки на ряженке.
- из 11
Приятного аппетита!
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Блины →
Блины с форелью и творожным сыром
Приготовьте такие блины как закуску для праздничного стола - и родным, и друзьям они придутся по вкусу! Выбирайте влажный не кислый творожный сыр, который можно отлично намазать на блин. Слабосоленую форель легко приобрести в магазине, но вы можете засолить ее и в домашних условиях по этому рецепту.
Блины с творожным сыром и бананом
Сладкие и вкусные блины. В начинку бананы можно измельчить и смешать с творожным сыром или же просто выложить кусочками. Если хотите начинку еще слаще, то можно сыр смешать с сахарной пудрой. Но блины и так дают сладость.
Блины с колбасой, помидорами и сыром
Сытные и аппетитные фаршированные блинчики к завтраку для всей семьи. Сами блинчики вы можете приготовить с вечера или использовать оставшиеся блинчики от предыдущего завтрака. А нафаршировать их и подогреть - дело нескольких минут.
Блины с творожным сыром и зеленью
Сытный и быстрый в приготовлении вариант холодной закуски из блинов с несладкой начинкой. Лучше всего использовать творожный сыр любой жирности и укроп или петрушку - другие пряные травы проигрывают этим во вкусе. По желанию можете добавить немного сметаны или майонеза, если сыр не влажный.
Блинчики с творогом и изюмом в духовке
Аппетитные, румяные десертные блинчики с хрустящей корочкой сверху и сочной творожной начинкой внутри! Вкуснейший завтрак выходного дня!
Блины с творожным сыром и ветчиной
Блинчики - прекрасный вариант завтрака, обеда или ужина. Практически универсальное блюдо на любой случай. Ветчина с творожным сыром - это одно из лучших наполнений для блинов.