Блины на сгущенке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 10
Рецепт блинов на сгущенке понравится любителям сладких тоненьких блинчиков. Количество сгущенки можно подбирать на свой вкус. У меня в тесто добавлено 3 столовых ложки, получилось вполне сладко, но слегонца.
Блины на сгущенке вкусны со сметаной, с шоколадным соусом, а также подходят для фарширования в них сладких начинок, например творога или фруктов.
Муку для теста можно взять пшеничную высшего или первого сорта, а также добавить к ней какие-то полезные и не менее вкусные виды (цельнозерновую, овсяную, рисовую, соевую и т.д.).
Для блинов на сгущенке возьмите ингредиенты по списку.
- из 10
Сначала взбейте в пену яйца с солью.
- из 10
- из 10
Затем влейте воду, сгущенное молоко и, по желанию, растительное масло, если не хотите смазывать сковороду перед каждым блином. Тщательно перемешайте.
- Реклама
- из 10
Добавьте выбранные виды муки, например пшеничную высшего сорта и цельнозерновую, в равных долях.
- из 10
- из 10
Перемешайте и взбейте. Должно получиться жидковатое блинное тесто, которое хорошо течет, а также растекается по сковородке.
- из 10
Жарьте тонкие ажурные блинчики на сковороде с двух сторон.
- Реклама
- из 10
Блинчики на сгущенке готовы.
- из 10
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Блины →
Тонкие блины на молоке (с дырочками)
В моей семье все очень любят блины. Я пеку их часто: раз в неделю точно!!! Можно сказать, что у нас круглогодичная масленица :-) Спешу поделиться с вами рецептом тонких блинов на молоке. Блины получаются очень вкусные, дырчатые! И помните главное: залог хороших блинов - хорошо прогретая сковорода!!!